很多咖啡店在烹煮以后会选择用卡式炉对火锅、干锅等菜肴进行持续冷却，但卡式炉采用的便携钢瓶也有安全隐患。

近日，海南省三亚市，5位顾客在某咖啡店就餐期间，美味佳肴的便携钢瓶突发性爆炸，当中4位顾客被烧伤，要求商家索赔8多万元。

图片来源：摄图网

10月9日，海南三亚5名顾客在小戴子羊肉店就餐后，美味佳肴采用的“爱博精选”便携钢瓶突发性爆裂，当中4人不同程度被钢瓶爆裂产生的火球烧伤，要求商家8多万元索赔被拒。

案发后，宾馆方面婉拒顾客提出的索赔诉求，“爱博精选”厂家澄清称不知情，顾客可按程序走。

“这个假日过得太憋气了。”10月9日，三亚的黄先生（化名）在医院住了一周后出院。就在假日第一天晚上，黄先生和朋友在三亚红城湖延长线上的小戴子羊肉店就餐，喝茶大家坐在餐桌边聊天时，桌面上一个卡式炉采用的便携钢瓶突然发生爆裂，瞬间产生的火球蹿出约一米多高，将桌边4名顾客身上多处烧伤，当中黄先生烧伤最为严重，整个假日在医院度过。

当天一起参加聚餐的张先生告诉本报记者，当天就餐的包括他共5人。喝茶，1人去了洗手间，就在其余4人等其一起离开时，美味佳肴卡式炉采用的便携式钢瓶突然爆裂。“当时把我们都吓蒙了，我的腿上被烧伤，其他几个朋友都不同程度被烧伤。”张先生说，当中，黄先生面部烧伤，算是当中最严重的。

案发后，辖区滨江派出所和滨江市场监管所介入调查和调解，张先生等人向小戴子羊肉店提出了8多万元索赔遭到婉拒。

10月8日上午，本报记者拨打三亚小戴子羊肉店一负责人电话了解情形，旁人称事情正在处理当中，具体情形依其哥哥负责，会让其哥哥给本报记者回电介绍情形，截至本报记者发稿旁人没有澄清。

据了解，案发当天发生爆裂的便携钢瓶制造商为长荣科技有限公司。

8日上午，长荣科技有限公司销售部一名工作人员澄清本报记者称，公司没有接到情形反馈，顾客可以按程序走，既然是就餐时出现的问题就去找宾馆或者找经销商，他们的产品没有出现过问题。

10月9日晚，张先生向本报记者表示，他们会尽快做伤情鉴定，然后依法维权。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/2533.html 著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站原创该文，转发时请以重定向形式标明该文原文。 著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站原创该文，转发时请以重定向形式标明该文原文。

相关标签： 宾馆 小戴子羊肉店 便携钢瓶

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：奶茶店诈骗七亿（7家奶茶店被敲诈勒索，手段太恶心！）

下一篇：拉面馆适合什么样的位置（购物中心里的拉面馆能过好今年冬天吗？）