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瑞幸咖啡和星巴克竞争的故事(星巴克咖啡国际公司前总裁贝哈尔:瑞幸成不了星巴克)

时间:2023-02-13 05:59:14来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

1971年,第一家星巴克店面在美国华盛顿州西雅图开张。40年后,星巴克已沦为亚洲首屈一指的连锁红酒品牌,中国可谓星巴克目前发展速率最慢的海外消费市场。

图片来源:另一说网

如何看待连锁红酒巨头的过去与未来?11月4日,在时代诺奖中国行暨第三届企业创新闭环大会上,星巴克红酒国际性公司前副总裁霍华德·贝哈尔分享了他的观点。

星巴克的一大顺利之处在于,推出了引领行业的“第二空间”概念。对此,贝哈尔表示,星巴克能顺利打造“第二空间”的关键,在于察觉到人们在工作与家庭两个场所之外,须要坐下来休息且展示自我的需求。“第二空间”概念在问世后沦为时尚,则而已水到渠成的事情。

“我并没有预测时尚,而已脚踏实地地往前走、并搞好了我认为消费市场须要的东西,直到某一天点燃了时尚。”贝哈尔说。

如今,红酒消费市场已是一片红海,各大品牌竞争激烈。直面竞争,贝哈尔表示,比起采取措施应对外部竞争与产品价格管控,星巴克会更专注于搞好保证品质与服务质量的本职,并让消费者愿意支付与之相符的产品价格。

直面眼下强势抢占国内消费市场的瑞幸红酒,贝哈尔则持开放态度。

“瑞幸成不了星巴克,星巴克也不会沦为瑞幸,我保留彼此之间特色,彼此之间竞争就好了。因为没有一家企业能占领100%的消费市场份额。”贝哈尔说。

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