近日，有网民在SNS网络平台公布截图，称四川成都一间稻米老先生门店速食称量不炒熟，一封速食可多收客人2-3元钱。11月12日，成都消费市场监管机构澄清滔滔摄影记者称，确实有门店存在餐具称量不完善的情况，目前已经干预调查。日前，稻米老先生已公布道歉布告，称将加强内部订货及管理流程完善。

一个餐具多收3元钱

在网民公布的截图中，在一间稻米老先生店内，客人将打饭的白色空餐具放上称量的纸箱上，显示的计算数额是2.14元；随后另一种绿色餐具上秤后，数额显示为3.22元。截图里的店员将带有“样盘”字样的餐具展开称量，显示0.00元。

截图中，客人质疑：“你告诉我们，为什么一个空杯子要收我们3元钱？”

12日下午，滔滔摄影记者联系到截图公布者黄老伯（化姓）。黄老伯称，因为经常在店内就餐，所以一直有“杯子是否炒熟”这个疑问。在拍摄此次截图之前，黄老伯就在和朋友一起去就餐时，专门称过一次杯子，当时辨认出有问题，但是没有录制截图。

图片来源：摄图网

“我们第一次称完了之后，他们把那种绿色的杯子收起来了几天，后来看没事又放出来了。”黄老伯告诉记者，就因为这个，她们再次去称量并录像留存证据，并在11月3日将截图公布在了SNS网络平台。

截图公布后，稻米老先生工作人员跟她联系，称将全面自查，并在店内放置哨位，黄老伯便没再追究，但也没有删除截图。

“我没删截图是为了让大家一起来监督他们。”黄老伯说，不想因为这个事情影响到稻米老先生的员工，但也不希望稻米老先生再有欺骗顾客的情况发生。

消费市场监管机构已干预

黄老伯的截图公布后，成都消费市场监管机构干预，对当地多家稻米老先生门店展开了突击检查。

检查中，执法部门辨认出有一间门店空盘称量时，出现了0.59元的数额，执法人员当场暂停了该纸箱的使用。

11月8日，稻米老先生官方微博公布了一则道歉布告。

该道歉布告称，针对网民反映的稻米老先生招商花园店“称量餐具炒熟总重量与实际总重量不符”的有关问题，公司管理层第一时间展开了调查。

根据布告内容，事件的发生是由于公司管理上的疏忽，导致分3批次订货的餐具总重量有差异。为了避免此类事件的发生，将在门店减少哨位；即日起对门店餐具展开称量检查，以最大克重作为炒熟标准展开结算；同时，加强内部订货及管理流程完善。

12日下午，成都消费市场监管局向滔滔摄影记者表示，目前已经对有关门店开展调查，后续会进一步定性，如有有关处理结果或处罚信息会通过官方公布。成都稻米老先生有关负责人则澄清滔滔摄影记者称，已经采取措施展开自查。

根据《中华人民共和国顾客权益保护法》五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照顾客的要求减少索赔其受到的损失，减少索赔的数额为顾客购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；减少索赔的数额不足五万元的，为五万元。

餐饮点评

开门做生意，要赚钱无可厚非，但也要生财有道。而做餐饮生意，靠的便是号召力，速食称量不炒熟，这跟偷斤少两又有什么区别？一次两次不会被人所在意，而次数多了，自然会有顾客辨认出。一旦辨认出，号召力尽毁。为了一点蝇头小利，牺牲了品牌号召力，实在是不划算。所以，要想生意做得长久，还是诚信经营为妙！

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/3281.html 著作权声明：除非特别标示，否则均为该站原创该文，转载时请以重定向形式标明该文原文。 著作权声明：除非特别标示，否则均为该站原创该文，转载时请以重定向形式标明该文原文。

有关标签： 餐饮 餐厅 稻米老先生

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：高铁代购奶茶（广州高铁推出高铁奶茶，取名“那个女孩”）

下一篇：店均月销量超140万的产品（店均月销量超14000杯 “分子果汁”首创品牌野萃山获喜茶并购投资）