北京胖我俩咖啡店被罚50多万元，荣登微博热网络新闻；荆州一老板投资一千万的地底咖啡店竟然违章建筑，谁承担责任？详情看餐饮吧《每周餐讯》。

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冲上热搜！

北京胖我俩咖啡店被罚没50万

11月17日晚，北京胖我俩咖啡店被罚50多万元的消息荣登微博热网络新闻。

据每周经济新闻报道，11月17日丰台市场监管微信公众号发布丰台区市场监督管理处民生领域“铁拳”典型案例（第四批），其中一例为查处北京某餐饮股份有限公司涉嫌使用过期变质食材案件；并对其肉类安全管理人员刘某做出行政处罚案。

经记者证实，通报的这起案例正是8月份被曝光的北京胖我俩咖啡店。

△照片作者：另一说网

依照法律法规，北京市丰台区市场监督管理处对胖我俩公司做出警告，没收违法所得和罚金500000元的行政处罚决定。同时还对该公司的肉类安全管理员刘某做出罚金92805元的行政处罚决定。

与此同时，胖我俩帝都站微信公众号也在第一时间发布新闻稿。新闻稿称：针对日前市场监管部门对北京胖我俩两家当事门店行政处罚的报道，我们向广大支持和钟爱我们的顾客深表歉意。在深刻检讨的同时，已经对当事门店进行闭店处理，同时对相关责任人进行重罚，并再次向社会各界表示诚挚的歉意。

胖我俩的肉类安全事件在一纸行政处罚下已暂告一段落，这也再次给餐企们敲响了警钟——肉类安全红线一定不能逾越。

谁承担责任？

投资一千万的地底咖啡店竟然违章建筑

近日，武汉市洪山区人民法院南湖法庭检察员杨洁，做客极目新闻“市民有约”栏目。期间有人拨打咨询电话称：自己投资了上千多万元的地底咖啡店竟然是违章建筑，该如何维权？

据了解，荆州的杨先生他曾租下一处地底内部空间做餐饮生意，装修等投资超过1000多万元。由于该地底内部空间面积较大，他腾出了一部分对外出租。

现在，租客认为他提供的场馆没有建设许可证，既不交租金，也拒绝拆迁，还要求杨先生支付装修补偿费。

△照片作者：另一说网

杨先生认为自己很冤枉，他说自己当初租地底内部空间时，也不知道房东没有建设许可证。

了解情况后，武汉市洪山区人民法院南湖法庭检察员杨洁为杨先生给出了法律要求。

根据相关法律规定，房屋如果没有建设许可证，可能会被认定是违法建筑，租赁合同也可能因此无效。杨先生因合同无效给租客造成损失的，应当承担赔偿责任。至于租客拒绝拆迁场馆，杨先生有权向法院起诉，要求对方支付一定费用。

而对于杨先生的个人的损失，可以向他对应的出租方追偿。另外，杨洁还要求杨先生今后租用场馆从事商业活动时，一定要注意查阅相关许可证。

发扬地道粤味

广东肯德基联手陶陶居推K记香滑醪糟

广东人的餐桌上总离不开各种粤式甜点，醪糟更是他们最钟爱的甜点之一。

11月18日，广东肯德基联手中华老字号陶陶居面世的“K记香滑醪糟”在广东限定上市，给顾客带来了不一样的甜点感受，也给这个冬天增添了一份温暖和甜润。

△照片作者：广东肯德基供图

近年来，广东肯德基一直以多种形式助力传统文化的推广和发扬。比如融合粤文化打造了佛山百花咖啡店、东方广场咖啡店，广州光明广场咖啡店、永庆坊咖啡店；联手广州博物馆打造“出彩广州·博览内部空间”等。

此次，广东肯德基与广州老字号陶陶居的跨界合作也是一个良好的开端。未来，广东肯德基将与更多广州老字号共同探索甜点文化的发扬与创新，为顾客带来更多全新感受，助力广州建设国际消费中心城市，擦亮甜点之都城市品牌。

据了解，肯德基进入中国以来，一直锐意创新，不断面世适合本地顾客味道的甜点，体现了对中华传统文化的满满诚意，深受顾客钟爱。未来，肯德基也将秉承甜点匠心，为顾客还原不同特色的城市味道，带来更有滋味的生活。

违反肉类安全法

上海迪士尼内一咖啡店被罚7多万元

近日，迪士尼关联公司上海国际主题公园股份有限公司新增一则行政处罚信息：因违反肉类安全法被上海市浦东新区市场监督管理处罚金7多万元。具体行政处罚事由为，当事人在“皇家会议室”内出售给顾客的一份蛋糕上附有异物。

△照片作者：另一说网

资料显示，上海国际主题公园股份有限公司成立于2011年4月，主要经营范围为主题公园的开发、建设和经营等。从线上点评平台信息来看，当事“皇家会议室”英文名为RoyalBanquetHall，位于上海迪士尼乐园奇幻童话城堡，主打西餐，人均消费超过500元，顾客用餐期间会有身穿迪士尼动画人物服装的工作人员穿行其中。

截至目前，该公司已多次因肉类问题以及生产销售不合格产品等事由被行政处罚，行政处罚总金额已超50万。

高速铁路甜点被吐槽

负责人回应：价格合理，将提升品质

每一杯高速铁路甜点的包装上都印有高速铁路餐饮乘务员的形象，售价26块钱一杯，有4种味道。可以说，自中国铁路广州局集团股份有限公司广州动车组门市面世高速铁路甜点以来，就在网络上走红，引发不少关注和讨论。

有网友觉得很有意思，高速铁路上又添了一个新的感受，诚意满分；也有人觉得价格太贵了，对味道和包装提出了不少意见。为此，广铁集团广州动车组门市党总支书记张敏17日接受了中国之声的采访，对于大家的关注一一作了回应。

△照片作者：另一说网

张敏告诉记者，高速铁路甜点的价格要考虑高速铁路整体的运营成本，目前来看价格较为合理。“这次高速铁路甜点价格是依据生产、销售和运输成本综合测算的，一方面参考了珠三角地区市场品牌茶饮出品容量、价格等因素，另一方面考虑到高速铁路相对地面店的运营环境更为复杂，其经营成本相对较高，价格符合有关部门的价格标准”。

高速铁路甜点引发关注，反映了乘客对高速铁路餐饮多样化的诉求。近年来，从面世订餐服务到开辟静音车厢，再到上线新鲜甜点，高速铁路在提升服务质量、增加个性化感受方面做出了不少尝试和努力。

张敏向记者透露“我们也将根据大家的宝贵意见要求，对高速铁路甜点产品优化升级，大力提升品质，包括甜点的冷热、浓淡，在规格上也将做出一些调整，让旅客拥有更加美好的出行感受”。

注：本文由餐饮吧整合自每周经济新闻、楚天都市报、潇湘晨报、央广网等公开信息。如需转发，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的要求。

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