为了增加经营利润，诱导顾客超额点餐，聚会完结还剩三四个菜基本回不来筷……记者22日了解到，通州区平潮镇一间宾馆因诱导、夸大顾客超额点餐导致显著节约，被消费市场监管机构根据《反肉类节约法》起诉行政处罚。据悉，这也是我市开出的首张“反肉类节约罚单”。

图片来源：通州市监局

11月9日，通州区消费市场工商局平潮公安分局检查人员对乡镇多家中型餐饮店进行执法检查，重点关注与否司法机关主动对顾客进行避免肉类节约提示信息告诫，与否合理确定肉类数量，提供玉米粉餐等不同规格选择，与否存有诱导、夸大顾客超额点餐等违法行为。检查中，检查人员辨认出一间宾馆未主动对顾客设置避免肉类节约的提示信息告诫，没有在醒目位置张贴、摆放反肉类节约标识。同时，在某休息室顾客用餐完结离开后，辨认出有较多剩余菜肴，导致显著肉类节约。通过进一步核实辨认出，该宾馆存有诱导或夸大顾客超额点餐的问题。检查人员随即针对有关问题下达《当场行政处罚决定书》，给予警告，勒令其立即废止违法行为。

11月15日，检查人员对该宾馆进行了复查，在抽查两个休息室后辨认出肉类节约现象仍然存有。作为餐饮经营单位，该宾馆涉嫌诱导或夸大顾客超额点餐导致显著节约，且在首次勒令废止后不予废止，据此，消费市场监管机构司法机关作出了罚款1000元并勒令整改的行政处罚。

通州消费市场工商局平潮公安分局相关负责人表示，杜绝肉类节约行为需要商家的引导，执法部门对不予废止肉类节约的行为重拳出击，目的是督促乡镇内餐饮服务单位司法机关依规经营，最大限度减少节约，营造节约粮食的良好社会氛围。

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