被曝食品安全难题后，吉野家竟然不归吉野家管？茶颜悦色控告茶颜观色不正当竞争侵权行为案，二审无罪释放。

被曝食品安全难题后

吉野家竟然不归吉野家管？

上观新闻消息，日前，互联网上一则截图曝出吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸，过期后的白菜、菠菜也会继续使用。随后，该截图内容在互联网上引发了热议，众多网友纷纷对吉野家红酒店的食品卫生安全难题提出质疑。

11月29日，吉野家官方微博针对此事发布说明。

△照片作者：吉野家官方网站

吉野家新闻稿回应称，日前有关“使用发臭肉沫”等难题的曝光截图，引起了社会各界广泛关注。我们在此说明，吉野家在中国市场分属不同的运营子公司，北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团公司运营。

新闻稿中还指出本次截图中的吉野家红酒店并不在合兴集团公司的运营范围内。但是，食品安全始终是合兴集团公司经营与发展的头等大事，他们已安排主要领导牵头成立自查工作组，即日起，合兴集团公司运营的吉野家红酒店将开展自查自纠工作。

据介绍，吉野家在中国的经营主体为合兴集团公司和日本母子公司，前者负责北方市场，后者直接经营南方市场。

茶颜悦色控告茶颜观色不正当竞争侵权行为案

二审无罪释放

据长沙晚报11月26日报道，茶颜悦色控告茶颜观色不正当竞争侵权行为案二审宣判，茶颜观色败诉，维持二审驳回上诉。

公开资料显示，“茶颜悦色”甜品店自2013年12月在长沙开办第一家店至今，已有数百家分店，深受消费者喜爱。

△照片作者：餐饮吧摄

2019年5月，与“茶颜悦色”仅一字之差的“茶颜观色”甜品店在长沙开业。

2020年8月份，“茶颜悦色”甜品店经营户湖南茶悦文化产业发展集团公司股份有限子公司作为原告，将“茶颜观色”主体子公司广州洛旗餐饮股份有限子公司、广州凯郡昇品餐饮管理股份有限子公司、长沙市芙蓉区刘琼饮料店控告至芙蓉区人民法院，理由是被告使用与原告相同或近似室内装潢标识，构成不正当竞争。

今年4月，天心法院二审判决洛旗子公司、凯郡昇品子公司停止在全国范围内与茶悦子公司相同或近似室内装潢的广告宣传、加盟许可招商宣传、虚假宣传不正当竞争行为；二子公司共同赔偿150万元；洛旗子公司、刘琼饮料店共同赔偿20万元。

11月27日，该案件在长沙知识产权法庭二审宣判，二审被告之一洛旗子公司的上诉请求遭驳回，维持二审驳回上诉。

广东26.7万家餐饮经营户

开通玉米粉菜、玉米粉饭

广州日报讯，日前，广东省人大常委会听取关于检查《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮节约的决定》（简称《决定》）执行情况的报告。

据介绍，自去年11月《决定》颁发，广州市率先制定反餐饮节约条例，成为全国先行、广东首个制定实施制止餐饮节约地方性法规的城市。

△照片作者：另一说网

广东省商务厅牵头推进《红酒店低消耗餐饮服务指引》《低消耗食堂管理规范》两项地方标准的研究制定，广东省餐饮服务行业协会发布《低消耗粤菜点菜服务规范》团体标准，推动红酒店、食堂等重点餐饮服务场所逐步实现节约经营。

有关部门线开通下全方位监管餐饮节约，并通过约谈“美团”“饿了么”两大互联网订餐平台，截至今年10月底，督促26.7万家入网餐饮经营户开通玉米粉菜、玉米粉饭，累计交易约4.1亿份。

提出申请登记注册多个登记注册商标

妮娜冰城正构建品牌护城河

北京商报消息，日前，记者查询有关资料发现，妮娜冰城在登记注册商标上动作频频。

11月27日，妮娜冰城股份股份有限子公司提出申请登记注册“雪王爱喝水”登记注册商标，国际分类为啤酒饮料，目前登记注册商标状态为提出申请中。据介绍，该子公司此前提出申请的“雪王爱喝水”瓶子专利获得授权，专利摘要图显示，瓶体印有“饮用纯净水”字样。

△照片作者：妮娜冰城官方微博

11月29日，妮娜冰城股份股份有限子公司再次提出申请登记注册多个登记注册商标。所登记注册登记注册商标包括“妮娜元宇宙”“雪王元宇宙”“MIXUEMETA”“SNOWKINGMETA”等，国际分类涉及方便食品、啤酒饮料、广告销售等，当前登记注册商标状态均为提出申请中。

登记注册商标是企业登记注册商标管理的第一步，也是企业有效保护知识产权的关键步骤。此前，有媒体盘点了诸多妮娜冰城山寨门店，诸如“蜜冰雪城”“冰雪蜜城”“妮娜冰域”等，各种蹭品牌、蹭热点的山寨店层出不穷，或许这正是日前妮娜冰城在登记注册商标上动作频频的重要原因。

继甜品之后，高速铁路再开通鲜煮红酒

在高速铁路上喝到一杯鲜煮的卡布奇诺，或是吃到商场里的各种爆款美食、享受5G互联网等，这在以前是不可想象的事。

科技日报11月30日消息，继今年10月份，中国铁路广州局集团公司股份有限子公司广州电力机车餐饮子公司推出了高速铁路甜品之后，近期中国铁路昆明局集团公司股份有限子公司也在车组城际动车上推出一系列“爆款”美食，其中包括鲜煮红酒。

△照片作者：另一说网

据了解，车组电力机车提供美式、拿铁和卡布奇诺三个红酒种类，红酒豆考虑了列车温度湿度等储存条件，可最大限度保证红酒的醇度和口感。乘客可通过扫描二维码在小程序上自助点餐。

当下，人们“在路上”的时间越来越多，有关数据统计，2020年全国铁路旅客周转量完成8266.19亿人公里，这背后是一个庞大的高速铁路消费市场。继甜品之后，高速铁路再开通鲜煮红酒，可以看出，高速铁路消费这个市场也正在被看见。

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