2021年餐博会（2021中国餐饮好项目大赛总决赛来了！12月23日广州见！）

时间：2023-02-12 20:58:28来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

12月23日，入选的14家餐饮好工程项目将在第三届中国餐饮国际品牌节当晚做精采的半决赛年会。在民资的生态环境圈和接引下，这些餐饮好工程项目将通过与著名创业者当晚交会，实现国际品牌的横跨和腾飞。

△点击观看首届餐饮创业者马拉松花絮

9月24日，由餐饮吧、五千民资携手真格公募基金、天图民资、加华民资、腾讯网民资等二十多家著名投资机构共同发起的“餐饮好未来—2021中国餐饮好工程项目邀请赛”正式启动，引起了产业发展内外广泛的关注，反响热烈。

经由多轮严格筛选，最终从140多家报名者的餐饮业中，选出近30家国际品牌参加“首届餐饮创业者马拉松”。

在12月3日刚刚结束的这场72小时高强度沉浸式的闭门培训中，通过10+金牌指导老师当晚助阵，选出的好工程项目将进入“餐饮好未来—2021中国餐饮好工程项目邀请赛”最终年会环节。

与此同时，中国餐饮好工程项目邀请赛评委会将在成功报名者的工程项目中做一轮复审，最终挑选14家餐饮好工程项目去半决赛当晚做精采年会。届时，这些成功入选的优秀工程项目将在半决赛当晚，与著名创业者当晚交会，通过民资的生态环境圈和接引，助力国际品牌横跨腾飞。

10+重磅点评嘉宾

王小龙弘毅投资常务董事副总经理、百福控股CEO

清华大学经济管理学院-麻省理工大学联合国际MBA学位。前任弘毅投资常务董事副总经理、投资顾问，百福控股CEO。2003年加入弘毅投资以来，在零售、国际品牌和快速消费品、连锁餐饮应用领域有深入的研究和丰富的投资实战经验，他负责管理弘毅投资在餐饮业的投资与运营管理平台——百福控股的建立与发展。

徐彼得加华民资投资顾问

加华民资投资顾问。北京大学光华管理学院管理学学士，北京大学经济研究中心国际MBA。徐彼得老先生拥有15年的投资与投行工作实战经验，系加华民资创业者团队核心成员之一。徐彼得老先生曾主导/深度参与奥瑞金、洽洽肉类、加加肉类、嘉宝莉等私募股权投资/投行工程项目，对于大消费应用领域和数字化升级拥有全面理解与深刻洞见。

陈智鹏和智民资创办人

和智投资创办人。和智投资管理公募基金规模约20亿元，出资人包括广东省、广州市、广州开发区三级政府引导公募基金和天地壹号、味千牛肉面等产业发展龙头，著眼于餐饮肉类应用领域的股权投资。陈智鹏老先生曾任温氏投资公司创办人兼常务董事副副总经理、新希望产业发展公募基金投资顾问。投资事例包括光明乳业、千禾味业、壹号肉类、乐禾肉类等。

王璞腾讯网民资投资副总裁

18年零售连锁产业发展高管实战经验，腾讯网民资投资副总裁。

朱玉春餐创营创办人

餐创营创办人。担任江苏省餐饮业协会副秘书长主要负责管理餐饮投融资和民资；餐创营著眼餐饮国际品牌投资孵化，推动加速了N多寿司、七分甜、小淮娘、围炉锅盔等百余家特许连锁国际品牌的成长，并参与多个城市地标美食餐厅的投资。

欧峰军师餐饮智囊团创办人

中国饭店协会青企委副主席，安徽卫视【创业者中国人】专家指导老师，军师智囊团餐饮研究院院长，民食之本孵化器创办人。

黄鹤五千民资创始投资顾问

毕业于香港城市大学，华为终端早期员工，肉类餐饮连续创业者者，先后创办码农庄园、子鱼挂耳咖啡、司厨、无边界咖啡等餐饮连锁和肉类B2C国际品牌。2018年创办五千民资，已经陪伴胡子大厨、维厨、官栈、菜字头、凉皮老先生等二十几家肉类餐饮业一路成长。

丁厅元创民资常务董事副总经理

公募基金投资决策委员会委员、投资生态环境体系“元生态环境”发起负责管理人，并负责管理消费应用领域投资。之前曾任哲略民资、龙腾民资投资顾问。著眼于大消费应用领域工程项目投资，重点投资数字化、智能化基因的新国际品牌、新零售、新B2C等大消费应用领域，以及新餐饮、体育运动等消费服务应用领域。投资阶段覆盖A/B轮及以后，曾主导投资米小芽、彩虹星球、哒哒英语 DaDa、小小包麻麻等事例。

超十年消费行业运营管理及投资实战经验，无届创新民资主要投资于肉类消费、零售等应用领域，曾任职于美团龙珠、联想控股等机构，投资过劲仔肉类、谊品生鲜连锁、古茗奶茶、乐禾肉类、肉联帮生鲜连锁、天鲜配生鲜连锁、轩妈蛋黄酥、德馨肉类等国际品牌企业。

朱明军善志餐饮发展战略咨询创办人

善志餐饮发展战略咨询创办人朱明军，著眼餐饮发展战略咨询11年，成功打造过曼玲粥、刘一手、九鼎轩等上百个著名国际品牌。懒熊、芝小官、吃成都等多个民资热门国际品牌股东级发展战略咨询指导老师。公司自营国际品牌苗小坛•番茄酸汤鱼目前已覆盖全国80多个城市，门店数超600家！

魏渝芷新希望草根民资餐饮供应链投资负责管理人

魏渝芷老伯曾任某上市公司并购经理，前任新希望味业川娃子肉类股份有限公司副副总经理，新希望草根知本集团餐饮供应链投资负责管理人，负责管理调味品、冷链运输、预制菜生产、餐饮国际品牌等餐饮生态环境链的投资布局，曾主导投资了四川川娃子肉类股份有限公司、廖记棒棒鸡、四川多味研创肉类科技股份有限公司、上海东启冷链物流股份有限公司、江西鲜配物流股份有限公司、广州穿梭供应链管理股份有限公司等工程项目，累积主导过数十起价值百亿的投并购案。

辛霞创互FA创办人

15年商务策划、7个省级工程资金管理运营、4年丰富创业者工程资金管理和剖析的实战经验等等。举办创业者论坛和沙龙近百期、剖析工程项目近千个，多场创业者邀请赛评委，担任100+创业者工程项目指导顾问。创互FA 服务事例包括遇见小面、绿成、宝宝馋了、咚吃和一龙牛肉面等40余个工程项目。

刘军一创投资执行副总经理

新财富最佳分析师，10年行业研究及投资实战经验，前任第一创业者投资管理股份有限公司执行副总经理，负责管理公司多只股权公募基金投资，聚焦新消费、新能源等赛道。

年度超强餐饮盛会

由世界中餐业联合会、央广网和餐饮吧主办，红餐国际品牌研究院和央广网餐饮频道承办的第三届中国餐饮国际品牌节将于12月23-24日在广州越秀国际会议中心隆重举行。

此次国际品牌节主题为“生态环境圈 ·横跨”，寓意餐饮国际品牌借时代之力，成就自己的独特价值。第三届中国餐饮国际品牌节，特别设置了“2021中国餐饮国际品牌力峰会”“第三届中国餐饮红鹰奖盛典”“餐饮好未来——2021中国餐饮好工程项目邀请赛”以及“2021中国餐饮产业发展博览会”四大版块内容。

届时期待与众餐饮产业发展人士一起，共襄产业发展盛典，共度餐饮人的专属国际品牌节，为餐饮国际品牌生态环境圈，助力餐饮产业发展横跨腾飞！

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