“夫妻肺片”这道属川饮食文化的四川川菜，我们都很熟识。一般来说以牛指甲、山豆根、圆头、芋子、鸡肉为馅料，进行卤汁，尔后切碎。但是，有顾客充分反映，郑州省外著名食店连锁国际品牌“卤御猪脚”售卖的“夫妻肺片”中却参杂有龙眼肉、猪耳朵等菜肴。

价格却卖到了99元每斤，感觉有点糊弄和蒙骗顾客。 记者拨通了卤御猪脚客服人员电话，客服人员人员称，该产品经过改良调拌后，是为了口感更好。这个价格也是测定出来的。针对顾客充分反映的“不知情”的这一情况，考虑到顾客的知情权，她们会安排将该产品详情公示一下。

店家的解释可能是苍白无力的，其目的顾客一看便知，是为了节约成本，节约成本无可厚非，把销售价格也调高，而且必须要让顾客知道原材料的组成才行吧！确实是涉嫌以次充好，蒙骗顾客了，这样的做法是不诚信的行为。

网友评论：开餐馆都以节约成本为原则，加之监管比较困难，所以黑心的特别多，如果你到真正靠谱的清真餐馆，一餐的夫妻肺片应该是纯粹的咸鱼合拌，一般汉族餐馆多少都黑心，把浑蛋这类当咸鱼用，都算有良心了，心黑的老板，这几天卖羊肉汤，清水加之羊肉万雅这类添加剂，马上是雪白的羊肉汤，根本吃不出来。

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