1-2月初，直面繁杂紧迫的国际性自然环境和亚洲地区禽流感散发出等双重考验，全省各省科学研究统筹规划禽流感防控和经济发展，秉持表现平衡当先、稳中求进，第三产业持续平衡恢复正常，市场销售回落。受新年等不利因素影响，餐饮业表现良好，实现较快快速增长。

国家统计局最新数据显示，1-2月初餐饮总收入7718亿，占社会消费品零售额的10.4%，同比快速增长8.9%。其中，额度以上餐饮单位总收入1720亿，同比快速增长10.1%，高于整体总收入1.2个百分点；

总体来看，餐饮经济恢复正常势头良好。同时也要看到，外部自然环境依然繁杂紧迫，我省经济面临的风险挑战相当程度，餐饮宏观经济仍有诸多不确定因素，但是随着我省禽流感防控形势平稳向好，各项政策措施落地，餐饮行业沉着快速反应、积极嘴螺起效，餐饮消费需求将继续呈现恢复正常性快速增长态势。

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