当前上海疫情防控处于社会面清零攻坚阶段，为更好地满足居民生活需求，上海正新食品集团有限公司作为保供单位之一，积极开展社区团购业务，为居民提供鲜冻的肉制品、卤味以及风味小吃等产品，价格与疫情之前基本持平。

记者在位于小昆山镇的正新集团总部看到，正新鸡排的师傅们正忙着制作烤串、汉堡、鸡翅、鸡排等品种多样的小吃，这些产品都是居民通过各个小区的“团长”统一团购。产品打包好后，将通过正新集团自有供应链派送到各个小区。

正新集团党支部书记陈晨告诉记者，疫情期间，正新集团为广大居民提供社区团购服务，除了有炸鸡、炸串、汉堡、鸡排、卤味等现场制作的产品之外，还提供金丝鸡排、鸡柳、鸡米花、盐酥鸡等方便大家自己制作的产品。

据了解，正新集团是一家以食品为主导，集生产、供应链、信息科技、商业地产与投资等于一体的大型多元化产业集团，是全产业链经营模式的实践者，涵盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等领域，旗下有正新鸡排、大鼓米线、正新手工汉堡、正新手摇茶等多个连锁品牌。

作为小食界的龙头企业，正新集团在疫情期间还通过自己的供应商渠道为居民筹集牛奶、粮油等生活必需品，与全区居民共克时艰。“为了保证供应，我们从全国各地的工厂紧急调配物资，近日还连夜从山东五莲大鼓工厂运送过来一批物资。”陈晨说。

除此之外，正新集团还启动了“亿元计划”，拿出价值亿元的原料用于帮扶正新鸡排连锁门店，尤其是受疫情影响较大的地区的连锁店，鼓励他们做好复工复产准备。

■ 记者 李于伯 文 ■记者 高雨 摄

■文字编辑 丁艺婕 陆佳

■栏目责编 丁艺婕 ■栏目主编 周样波

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