根据餐饮平台数据和正新鸡排门官网公布，正新鸡排达到17000家，一个从2000年开始创办的品牌，依靠正确的模式和不断创新的商业超级符号，一步步成为中餐品类的领头品牌，从一个简单餐饮门店，发到今天涵盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等。并且不断裂变发展出“正新手摇茶”、“正烧记烤鸭脖”以及“快了汉堡”等多个美食品牌。

也许有人会问，我的品牌也想借鉴正新鸡排发展模式，3年能发展200-300个门店吗？尚膳若水给你的答案是：

可以，100%可以，只要你有一套正规连锁化解决方案和运营模式，不需要太多的资金，并且不断优化和创新，要发展300家门店不需要太多的时间，在中餐品牌中有很多这样的案例，比如第1佳大鸡排有650家，豪大大鸡排有603家，口水鸡排有481家，这些品牌，也是差不多模式，都是在3-5年快速发展起来。

想要发展中餐品牌连锁人，要有一套标准的连锁品牌，一个门店视觉设计，也要有一套体系模式，如管理、产品、服务、门店装修、营销，等36项标准统一体系，还要有一个连锁发展招商，加盟的规则，比如1-10的招商和管理模式，10-50又要有一套招商和管理模式等，只有这样不断变化，你才会3-5年发展和管理好这些门店。

很多餐饮品牌发展连锁失败原因很简单，认为模式，连锁，招商自己摸索，结果不知道摸索需要时间，需要试错成本等，更需要一个稳定的团队和模式，结果几年后付出大量的成本和时间，最后被同行超级，被人家死死压着发展不起来，并且错过品牌风口和投资人的机遇。

尚膳若水能根据你的餐饮品牌的品类和人群，制定发展模式和提供一系列的系统化解决方案，也会对符合资本市场投资有兴趣的品类，提供解决方案、提供招商团队、提供运营支持、提供孵化资金、平台对接等一站式的服务，这样大大提高品牌发展速度和品牌影响力。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：大碗先生怎样加盟连锁店（大先生小碗菜加盟费多少钱:1-5万（月利润5万元））

下一篇：尊宝比萨品牌解密：深耕中国市场，回顾二十一年荣誉历程