顾客充分反映在广东省佛山市顺德区赤坎广场某餐厅出售了汉堡，在饮用过程中辨认出汉堡内有疑为科婷的虫子。顾客用智能手机摄制了有关相片及截图，到该餐厅建议索赔，遭到店家拒绝。

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接诉后，容桂监督管理所安排两方当事人展开协商。该餐厅提供的汉堡里有虫子科婷，已经违背了《中华人民共和国肉类安全法》中有关规定，应按照《中华人民共和国肉类安全法》中“……顾客除建议索赔损失外，还可以向生产者或是经营者建议支付价款十倍或是损失两倍的索赔金；增加索赔的金额不足一万元的，为一万元。但是，肉类的标识、说明书存在不影响肉类安全且不会对顾客造成误导的缺陷的除外”展开处罚。

经协商，餐厅现场对顾客作出了1000元索赔。处置完两方协商工作后，容桂监督管理所针对餐厅涉嫌违背《中华人民共和国肉类安全法》的问题，对其起诉调查。

监督管理部门，外出用餐需特别注意以下几点：用餐前要特别注意查看餐厅与否持有效的肉类经营许可资质；用餐时特别注意分辨食物与否变质、有虫子等，不要吃颜色、味道异常和未油煎煮透的菜肴。（三）餐后向店家索取正规发票或发票，一旦饮用出现不适，请尽快就医，保留回执单、化验报告等有关资料，并与餐饮机关联系维权。如辨认出餐饮机关存在肉类安全问题，可拨12345/12315展开投诉或举报。

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