没国际品牌电势，就没顾客信赖；没顾客信赖，顾客就不能想起你，更不能可以选择你。

几乎每次打开某音，单厢被强推NOWWA挪瓦红酒的加盟电视广告。

最初，我都不正眼看，直接关闭。但就在今天，我突然被“郑州仅限2家！”的电视广告语吸（惊）引（住）了——看起来太LOW了，搞得跟骗子一样。

于是，一个大大的问号突然跳出来：这样的NOWWA红酒，值得称赞加盟吗？

01 NOWWA挪瓦红酒是谁？

提到“NOWWA挪瓦红酒”，仍然有相当多的人不知道它。

但是，这并不是一个名不见经传的小国际品牌。

照片来源：企业官方网站

Nowwa挪瓦红酒成立于2019年，以小面积、小店型，外带为主，主打“即买即走”场景。

经过两年多时间，已在成都、武汉等二十多座城市布局1500+门店。门店数目排在瑞幸红酒、星巴克之后，位居第三。

并且，Nowwa挪瓦红酒屡屡获得资本的加持。现阶段已经融资5轮。根据已披露数据显示，总融资金额超2亿，且纪源资本、金沙江创投等一线资本纷纷入局。

来自媒体报导

有报导称，Nowwa挪瓦红酒创始团队履历堪称辉煌，有饿了么事业部负责人，核心成员来自阿里巴巴、字节跳动、瑞幸、乐乐茶、皮爷红酒、满记甜品、宝洁、KFC 等企业，在产品研发、供应链体系搭建、电商运营、平台拓展、国际品牌营销等方面拥有丰富的经验。

相比于其他连锁红酒店，它更看重线上销售。有数据表明线上外卖平台的收入占比超过75%，轻资产运营是该国际品牌的特色之一。现阶段已进驻饿了么、携程等线上平台。在2021年5月，Nowwa挪瓦红酒正式进驻天猫旗舰店。

但是，Nowwa挪瓦红酒多平台加码，看似很厉害的样子，但在各个环节费出九牛二虎之力，看上去取得的效果却十分有限。

Why？《什么值得称赞加盟》认为，Nowwa挪瓦红酒没真正创建起领域号召力，国际品牌电势没做起来，这是最大的问题。没国际品牌电势，就没顾客信赖；没顾客信赖，顾客就不能想起你，不能可以选择你。

红酒领域现在供应链都比较成熟了，物流成本也降下来了。想快速收缩，须要你把国际品牌势拉高之后，再来做一些那个动作才能行，要不然都是有信用风险的。而且在一些陌生消费市场展店，最好是门店网络做蜂巢式布局，稀疏展店才有用。

一哄而起式的动作，只会带来“下沉水土不服”的信用风险。

02 一哄而起式展店，可能会毁掉国际品牌前程

其实，Nowwa挪瓦红酒不应该是那个样子。

论门店数目，它排在瑞幸红酒、星巴克之后，位居第三。Nowwa挪瓦红酒有可能成为又一个“明日之星”。

但是，从它的加盟招商电视广告上看，实在LOW得缺少信赖感，须要我重新审视它。

照片源自：朋友圈电视广告

上面那个电视广告图，激发了我写那个该文。电视广告上显示“NOWWA红酒开放加盟！全国千家门店，名额有限，郑州仅限2家”，“总部直招投资顾问”。

当时，我盯着手机看了有十几秒，想起两个问题：1、那个电视广告是假的；2、如果真的仅限2家，那个加盟存在极大信用风险。

为什么这么说？因为一哄而起式展店，带来的潜在信用风险非常大。

当初上海某茶国际品牌在风口之际，和喜茶、奈雪并称“三强”。却在展店策略上出现战略失误。没稳住上海消费市场那个大本营时，就到西安、广州等城市展店。

结果这种一哄而起式展店，不仅失掉了上海消费市场的国际品牌电势，也没把外地消费市场打透。

再上看NOWWA挪瓦红酒。

据官方网站数据，截至2022年2月，其门店数已经超过1500家，主要分布在上海、深圳、成都、武汉、杭州、宁波等20座一、三线城市。

其中，做为挪瓦“起源地”的上海，现阶段门店数目占比在30%左右，约300-400家；排名第二的一线城市为成都。

也就是说，NOWWA挪瓦红酒应该加码的消费市场是上海、深圳、成都这些有“消费心智”基础的城市，而不是郑州。

站在供货商的角度来说，在缺少“消费心智”的城市帮NOWWA教育消费市场，无论难度，还是成本，都是巨大。

同时，消费市场竞争激烈，瑞幸红酒不仅重建了产品和国际品牌的美誉度，在门店密度上也占据优势。

除此之外，三线红酒国际品牌都在做大根据地。

在河南广展门店的幸运咖，现阶段以华中地区为起点，向华东地区蔓延。

而Manner、Peets Coffee皮爷红酒、Double Win Coffee，这三家红酒国际品牌仍在华东地区发展，未蔓延至其他区域。

因此，消费市场竞争的激烈程度，根本容不得NOWWA挪瓦红酒一哄而起式展店。如果坚持这种玩法，直接受伤的是供货商，最终受伤的就是国际品牌的远大前程。

上海某茶的前车之鉴，并不遥远。

03 营销一哄而起 收效同样有限

事实上，从营销手法上看，NOWWA挪瓦红酒在国际品牌建设上，看起来也“十分笨拙”。

没国际品牌驱动，即使营销投入重金，用力过猛，也无法创建国际品牌质感。这是Nowwa挪瓦红酒当下最须要重视的短板。

《什么值得称赞加盟》多次强调，餐饮国际品牌要创建三个号召力：顾客号召力，领域号召力，以及供应链号召力。

比如，通过“搜索”工具搜索NOWWA挪瓦红酒。TO B方向的独立报导寥寥无几，很多都是做为领域现象出现。TO C方向的报导也同样屈指可数。

国际品牌推广跟不上门店规模，这不是低调的问题，而是在“消费心智”上不做为。这直接带来的就是收缩被动——一旦跨区域收缩，须要二次投入重金教育顾客。

自2021年末，我注意到，NOWWA挪瓦红酒加大了国际品牌宣传力度。

先是签约艺人彭昱畅做为其“甄选代言人”，微信小程序同步上线“全平台全门店特惠两周买一送一”、特惠赠送彭昱畅周边产品等活动。

照片来源：企业官方网站

后来，它又稀疏推出了喝红酒积点，送小蓝周边；樱花季特惠买一送一；武汉成都自带杯免费喝红酒等等一系列活动，并积极在小红书、微博等平台发布相关信息，试图以活动为海外华人引流并提高复购率和国际品牌心智度。

尽管挪瓦官方曾透露称“现阶段我已沉淀了几十万私域使用者，在各个城市的微信群里，可第一时间在海外华人中与其分享我的新品、活动等信息”，但实际效果似乎并不算明显。

从城市海外华人上看，包含了武汉长沙和重庆三座城市的一个微信群，在2月份稀疏有新使用者加入后，截至4月初仅有193位使用者，而瑞幸在重庆一单独店铺的一个歌迷群使用者都达115位。

至于挪瓦红酒小红书，歌迷现阶段还不到6000，日常笔记的点赞量常常不超过两位数，而与其相关的小红书和微博种草贴，热度似乎也不及Manner和BlueBottle等红酒国际品牌。

《什么值得称赞加盟》认为，当前红酒已经进入“国际品牌竞争”阶段，最须要做的是创建领域号召力，而不是顾客号召力。

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