上海超市关闭（上海闵行部分商超、餐饮恢复营业，门店闭门经营）

时间：2023-02-11 19:32:41来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

本报记者了解到，目前闵行部份度汛商超、餐饮已陆续恢复正常营运，店面均使用逼肖经营、线上预约、实体店物流配送的方式，为邻近民众提供更多保障。

除此之外，为增加经营、物流配送人员交叉感染风险，各街镇统筹为度汛一线人员筹措房源提供更多分散食宿，并定时开展全员RNA和抗体检测。

商品集采集配

实现“五段零碰触”

在吴泾宝龙广场永和大王店面里，营业员正在加紧准备便当优惠券。“我们刚接到一个200份的订单，一会儿会有老赵上门结账。”咖啡店经理薛静介绍，永和大王推出了主食+饮料+小食的优惠券，一般30份起送，邻近居民可以在美团下单，或者可以加入微信群展开接龙物流配送。“店面邻近的住宅小区都建了这样的微信群。”本报记者发现，每份优惠券都单独装箱放入一个密封的塑料袋，并贴上了封条。

在马记永吴泾满天星店外，物流配送员包斌前来结账。所有的餐点装箱完成后，都由营业员放在门外的物流配送桌前，桌前还摆放着喷壶、洗手液等消杀用品。包斌介绍：“我们与咖啡店门口的雇员是无碰触的，餐点我们也会展开消杀后，再物流配送给客户。”

以上这些，都是吴泾镇提出的军用物资生产物流配送“五段零碰触”要求。在物流期，司机不得下车，军用物资落地即刻消杀;在店内期，产品生产符合规范要求，并使用适合消杀的密封包装;在物流配送期，快递员自主取货送至住宅小区门口的提货架，避免碰触;“最后一百米”期，由住宅小区志愿者完成零碰触物流配送。目前闵行已有不少街镇推出类似举措，确保商品、餐点安全送达民众手中。

老赵分散居住

每晚一次抗体及RNA

为了增加感染风险，像永和大王、马记永等企业精心安排部份雇员睡在了店门口，而店面外的物流配送员、快递员，则被精心安排分散食宿。

送餐老赵张大春这些天都住在一家洗浴场里，这里是由政府精心安排的分散食宿地，有独立的卧室。张大春的卧室虽然不大，但有床有被褥，环境还算整洁。屋子里放着一整箱防护衣、手套、面罩、口罩等军用物资，这些也是由政府统一提供更多的。

在这处食宿点外的停车场里，设置了一个医废放置处。张大春说：“我们就是在这里脱掉防护衣后，再进入室外。”本报记者看到，在楼梯口还贴有“防护衣请勿传入室外”的提示。张大春说，他们每晚都会对卧室、走廊和楼梯等展开消杀，一天要做三次。

除此之外，像张大春、包斌这样的快递、送餐老赵，手上都有一张RNA券。每晚他们早上做一次抗体自测，下午4点就凭这张券到指定的地点免费展开RNA检测，抗体和RNA结果每晚都有所在企业上门负责监督、统计。而住在店面内的雇员，则由上门上门展开RNA检测。

截至4月17日17点，闵行主要大型连锁商超营运比例已达73.2%，上岗雇员976人。服务该区主要11大B2C平台大仓及前置仓营运比例达79.1%，该区内B2C平台大仓(华漕京东大仓、七宝本来生活大仓)均已开放。除此之外，该区主要五大型连锁餐饮百胜(中国)、肯德基、棒约翰、麦当劳、汉堡王有60家店面已有条件恢复正常经营，预计可以有500多位雇员到位上岗。

下一步，闵行各街镇及职能部门将继续指导督促未开张的超市和快餐店尽快开张、联系超市供应商加大货源供应力度，协调联系涉疫商超总部争取实现线上经营。