广州海珠区、荔湾区、增市区相继公布通知，牵涉恢复正常餐食服务；“网红”餐馆遭“重定向”，裁决原告索赔400多万元，详情看餐饮吧《每日餐讯》。

牵涉恢复正常餐食！

广州3区公布停用通知

南方都市报最新消息，为进一步精准科学实施禽流感防控，有序恢复正常餐饮经营活动，保障人民群众生产生活，根据当前禽流感防控形势，4月20日，广州海珠区、荔湾区、增市区相继公布关于中止三地封控区、管控区、严防区管理通知。

海珠区通知显示，自2022年4月21日2时起，中止昌岗街柏涛雅苑26-27号楼的封控管理；中止昌岗街柏涛雅苑A区的管控管理；中止昌岗街柏涛雅苑小区的严防管理。

△照片作者：另一说网

增市区新塘镇于4月21日0时起中止“封控区、管控区、严防区”的管理措施，转入常态化防控。

荔湾区北片13条街道，除逢源街道现有封控区、管控区、严防区之外区域，所有社会餐饮单位（含提供更多餐食的食品销售单位）从4月21日起恢复正常餐食服务。

随着广州3区中止管理通知的落实，加之五一黄金周即将到来，广州餐饮人提着的心或许终于能稍微放下一点了。

网红甜品遭“重定向”

法院裁决索赔400多万元

封面新闻最新消息，4月19日，四川高院和重庆高院联合召开知识产权司法保护新闻公布会。会上公布了典型案例，其中包括了四川省首例裁决恶意侵犯知识产权适用惩罚性索赔的案件，成都一“网红”餐馆发现隔壁店面与自己几乎“重定向”。法院认定，此举为不正当竞争，侵犯商标权。

据了解，原告成都Ayen门市于2018年10月20日开办了第一家直营店“妈妈炒料牛排老甜品（交大店）”，此后又运营了60余家“妈妈炒料牛排老甜品”店。

而原告成都恋上妈妈炒料餐饮服务有限公司于2019年8月22日成立，由王某甲、王某乙两夫妻经营。妈妈炒料公司及其分公司在三家被诉侵权行为餐馆及携程网站中使用了与原告注册商标对数的标识及“妈妈炒料”文字，并使用相同的宣传标语；三家餐馆的室内装潢设计等与原告餐馆的设计高度相似。

△照片作者：另一说网

因曾在原告交大店隔壁开店，原告王某等对原告餐馆及经营状况良好的事实完全知晓，并能清楚了解、接触原告公司经营方式、服务名称、室内装潢风格等信息，之后开办的分公司及店面均使用了与原告公司开办的店面相同或对数的商标标识、相同的服务名称及对数的室内装潢，一定程度上造成了顾客的混淆，侵犯了原告门市的利益，构成商标侵权行为及不正当竞争。

从主观状态上看系刻意模仿、有意攀附Ayen门市已经获取的商誉及经营资源，从而达到为自身谋利的目的，属于故意侵权行为，故适用惩罚性索赔，裁决妈妈炒料公司索赔Ayen门市经济损失4464135元及合理开支60000元。一审宣判后，当事人均未提出上诉，一审裁决已生效。

B端玻璃钢菜供应链整合商冻品客运码头

完成数千万A轮融资

传媒界最新消息，近日冻品客运码头完成数千万元A轮融资，由元昆创投独家投资，黑马工场独家担任FA。本轮资金将用于冷链仓配建设、IT系统投入、供应链完善、市场和渠道的扩张，以及人才梯队储备。

冻品客运码头成立于2018年，是一家专注于B端玻璃钢菜供应链整合的企业。从成立之初冻品客运码头就获银河系创投天使轮融资，并押注玻璃钢菜B端供应链生态环境，切入冷链仓配和数字化运营市场。

△照片作者：另一说网

禽流感导致玻璃钢菜需求大增，许多企业开始布局玻璃钢菜赛车场，企求在玻璃钢菜赛车场分一杯羹。据相关人士预测，玻璃钢菜有可能成为下一个万亿消费赛车场，其中玻璃钢菜B端市场市场占比达80%左右，且B端需求更加确定。

千万元融资资金的注入，或能为冻品客运码头做大规模、拓展生产链、扩张市场，进一步提速发展提供更多信心和底气。

饿了么上线顾客碳帐户

低碳行为将能兑换权益

北京商报最新消息，4月20日，饿了么宣布送餐行业首个顾客碳帐户“e点碳”正式上线。据介绍，“e点碳”是基于使用者的低碳消费行为建立积分体系，并通过兑换各类权益的激励形式，引导使用者选择低碳的生活方式。

目前，使用者已可通过“饿了么App-我的-碳帐户”查看自己的减碳量及积分，碳帐户还与“饿了么果园”实现了任务联通。此外，使用者在饿了么下单时采取了无需餐具、小份菜等低碳环保行为，都可获得相对应的积分。

△照片作者：另一说网

根据饿了么数据，截至2月底，平台已累计送出10.6亿笔“无需餐具”订单，相当于减少碳排放1.69万吨。此外，本月饿了么与中华环保联合会一同启动编制《餐饮行业减少食物浪费碳减排量化导则》团体标准，这也是国内首个融合食物浪费和碳减排量的标准。

饿了么总裁方永新表示，“e点碳”顾客碳帐户项目的启动，能够进一步激发平台通过技术和模式创新，不断提出新的减碳方案，并且借此协同生态环境伙伴共同推进绿色低碳转型。

政企发力为中小餐饮商家纾困

携程送餐首批返佣超3000万

新华网最新消息，自3月1日以来，在相关政府部门的指导下，携程公布了六项扶贫举措，坚持当下纾困与长期发展“两手抓”扶贫原则，既帮商家节流降本，更要助商家开源增效。目前携程送餐正在推动扶贫举措落地，首批已为受禽流感影响及经营困难的中小商家返还佣金超3000万元。

截至今年4月初，携程送餐已为超过1万中小商家提供更多免费“送餐管家服务”名额，为商家提供更多店面装修、经营诊断、餐品设计、活动策划、推广营销、运营优化六项线上运营服务，提升商家的线上经营能力。

目前，携程送餐已经正式启动了面向餐饮商家的“繁盛计划”，通过沟通、发展、服务、共建四大机制，与商家共建送餐生态环境。

注：本文由餐饮吧整合自南方都市报、封面新闻、传媒界、北京商报、新华网等公开信息。如需转载，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更多更宝贵的建议。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/4938.html 版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

相关标签： 玻璃钢菜 餐饮 网红甜品

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：送外卖平均收入（韩国外卖配送员数量猛增，月均收入近2万元人民币）

下一篇：上海两男子在地铁激烈互殴视频（上海两男子将边角料包装成精品五花肉，非法获利12万元被刑拘）