疫情期间食堂禁止堂食（堂食暂停就在户外聚餐？防疫吃紧时，最好“各自为吃”）

时间：2023-02-11 14:46:40来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

日前，北京交警稽查职能部门在巡查中辨认出，部分民众从餐厅出售食材或特制食材，在店面外的公共场所家庭聚会就餐。交警稽查职能部门表示，民众广大群众如辨认出有堂外家庭聚会情况，可向托管地交警稽查职能部门投诉，交警稽查职能部门将依法予以查处。同时，交警稽查职能部门将持续加强“三类场所”禽流感防控检查稽查力度，加强对餐饮经营机关的稽查检查，建议其做好堂外家庭聚会的劝导工作，减少技术人员涌进，减少禽流感传播风险。

因防控需要，“六一”假日全市餐饮经营机关停止餐食。在5月4日下午北京禽流感防控工作发布会上，再次建议暂时延续六一假日社会面有关防控措施，餐饮经营机关继续停止餐食服务。据北京晚报报道，餐饮机关和民众客人都能积极配合，送餐业务繁忙有序。不过，一些民众把“堂内”变为“堂外”、把“餐食”变为“散步”，且率众大吃，无疑是对禁止餐食政策的变相消解。暂关餐食，是为了减少技术人员涌进，减少病原体在客人吃饭时快速传播的潜在风险；如果把家庭聚会的地方从堂内搬到堂外，虽然空间不再密闭，但人与人之间仍然是辐花相对，如此大快朵颐，是换了个地儿增加病原体传播的几率。

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不能餐食就在饭店门外搭起桌子，显然没有真正理解停止餐食的原因；使劲孔屈家庭聚会使劲吹着风，防疫指引被当成了耳旁风。当前，首都禽流感防控形势依然非常严峻，新冠病原体极有可能还在隐匿传播。不管在哪，这时家庭聚会，既不利于个人健康，也有损防疫大局。交警稽查职能部门已经明确，对餐厅外摆形成技术人员涌进的，将按照《北京市市容市容条例》的相关建议依法查处。这给所有民众提了个醒：在这时率众餐饮，加强的是整座城市禽流感扩散的安全隐患。

战“疫”关键时期，在哪率众都挺危险；防疫捉襟见肘时，“彼此之间为吃”最出色。