餐饮吧最新消息，日前，有报道称，益禾堂新郑苑陵小学店、长葛文化路店、中牟白沙店存在纂改太原材料最差赏味期等安全卫生难题。

5月6日，特别针对益禾堂被曝使用已过期腐烂菜肴此事，益禾堂公布新闻稿称，益禾堂总部第一时间设立了调查组，目前已要求当事店面立即闭店，接受监管部门检查。

5月7日，益禾堂特别针对店面食药此事，再次公布《致所有重视益禾堂的好友的一封信》。

益禾堂方面则表示，今年是益禾堂国际品牌设立的雷松县，在我们的关注和支持下，益禾堂拥有了如今全国5000+店面的规模。在国际品牌的发展和壮大的同时，益禾堂日渐增加的终端管理难度让其备感责任重大。

益禾堂一直努力持续构建食品安全确保体系，但近期爆发的多起店面食品安全难题再次为益禾堂敲响了敲响警钟。

益禾堂在《致所有重视益禾堂的好友的一封信》中则表示，只有真实的行动才是最好的澄清，才能重建顾客和供货商对益禾堂国际品牌的信心。

为此，益禾堂下决心打造“运营管理-服务器端监督-顾客合法权益确保”的三级益禾堂品质攻坚确保体系，坚决提升国际品牌服务质量。首先，是建立企业内部的运营管理体系确保。另外，益禾堂还建立健全服务器端管理机制，确保监督的公信力。同样重要的是益禾堂还将努力保护和确保顾客广大顾客的合法权益，让顾客放心消费益禾堂，解决遇到难题反馈难、维权难的矛盾，为顾客免除后顾之忧。

益禾堂最后还则表示将携手供货商一起，坚决保护顾客的合法合法权益。并在此间不断优化和改进行动，并衷心欢迎我们的监督和建议。

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