用虾肉做的爆汁烤肠!虾肉含量≥80%,大块虾肉看得见!软嫩Q弹,一口飚汁~
作为一个肉食爱好者,谁不是想大口吃肉又不想长肉呢? 而且天热了之后总想吃得清淡一点,就索性来 点不一样的肉肉——虾肉。
虾肉的味道甜鲜,肉质紧实,却口感Q软弹牙, 而且营养丰富,小朋友和老人多吃些也非常好!
今天给你们安排上「逮虾记」的虾肉美食专场! 咬一口会爆汁 的「虾肉肠」,看得见整颗虾仁的「虾滑」,口感又脆又嫩的「马蹄脆虾排」……
让你省去麻烦的剥虾,又满足大口吃肉,满满虾肉Q弹鲜嫩,别提有多痛快了。
逮虾记是一个专注做虾的品牌,虽然很多人对这个名字比较陌生,但你其实很有可能已经吃过它家的产品了。
我们熟悉的呷哺呷哺,德庄,黄记煌,小龙坎,都是他的客户。
逮虾记的虾,全部来自中国纯净的渔场——广西北海。
远离污染,水质纯净,并拥有超长的500公里天然日光海岸线,13‰的海水盐度,成就了北海虾特有的鲜甜口感。
逮虾记选用的还是A3级别以上的大虾,单只克重7g以上!这些大青虾,在北部湾地区生长80天以上,自然成熟,口感更加紧实。
为了提升产品品质,逮虾记还直接在北海原产地设立制虾工厂。当天新鲜捕捞的北海青虾,直达自动化无菌生产线,从捕捞到制作只要几小时。
拒绝用冻虾仁!
从外观就能 清晰看见虾仁的形态。看得见的真虾仁,吃得才更放心!
这根虾肉肠,跟那种你以前吃过的、只加了一点点虾肉糜的烤肠完全不一样!它里头的虾肉含量足足做到了80%,真的是一根满口都是虾的烤肠!掰开甚至还能看 到大块虾肉粒~
根据品牌方的说法,去掉虾头和虾壳,一根香肠中大约有11只虾的肉量,用的也还是祖传的北海青虾,舍得给虾,量大管饱。
不同于猪肉肠紧实的口感,嚼起来有明显的肌肉纤维,这根虾肉肠吃起来更加柔软滑弹,即使是小宝宝、或者牙口不好的老人也能放心吃。
而且,这根虾肉肠咬上一口真的会!爆!汁!!!
为了能让虾肉保持原有的鲜味和爽滑,在熟制的时候选择了蒸煮工艺。 水蒸气能更大程度地保留肉肠里的汁水,还原虾肉本身的Q弹口感。
下锅简单煎一煎,或者放进空气炸锅里烤8分钟就能吃。如果是给年纪比较小的宝宝吃,也可以直接蒸,能吃到虾肉本身的鲜甜。
市面上大多数的猪肉肠,以一根50g为例,脂肪含量差不多要到15g左右,热量差不多要到160大卡。
而这根虾肉肠,一根脂肪只有1.4g,热量差不多40大卡,和你吃个苹果相差无异。
这根虾肉肠里没有乱七八糟的香精、色素、虾味粉,吃到的就是虾肉本身的味道。孩子嘴馋的时候,给他煎一根,既能让孩子吃得开心,又能补充蛋白质和各种营养。
一盒虾多多多虾肉肠,5根虾肠,每根50g,1根的量正好解决小饿。
今天开团3盒装129元,5盒装199元。这样一款能爆汁,虾肉含量超高且吃完没有“腹担”的烤肠,肉食爱好者一定要试试!
吃虾滑,自然是虾越多越好吃,不仅是要虾肉多,还要有大块的虾肉粒,肉粒带来的满足感,远超过细 碎的肉糜。
来看看逮虾记的这盒虾滑,虾含量≥95%,肉眼可见的大虾仁,Q弹鲜滑、虾味浓郁,方便快手又营养,真的值得囤满冰箱!
与其说是吃虾滑,还不如说是吃虾肉!一盒虾滑约35-40只鲜虾含量, 采用3种颗粒度的虾肉粒, 3:1:1黄金配比 。
✅大颗粒,Q弹、爽脆
✅中颗粒,紧实、有嚼劲
✅小颗粒,嫩滑、细腻
弹、紧、脆、滑,每一口都耐人寻味,吃起来口感非常Q弹,虾肉感十足。
每100g虾滑中,蛋白质含量就有10.9g! 而且惊呆我的是它在高蛋白的情况下,脂肪含量居然是0g?!
这不就是我梦寐以求的大口吃肉不长肉么? 凭这一点,我就要高喊“囤它”!
虾不仅打理起来特别麻烦,手工处理的过程中还容易滋生沙门氏菌。这款虾滑采用自动化无菌生产,每一个批次都严格进行了微生物检验。
通过360°螺旋揉打黑科技, 既保证了虾滑的自然鲜感,口感稳定,同时将食品安全拉满,让我吃的很放心。
谁说虾滑只能配火锅,逮虾记虾滑吃法可多得很!酸辣虾滑,虾滑馄饨、虾滑饺子、香菇虾滑,花式做菜秀厨艺~
另外,我要特别夸奖下随机赠送的汤底,我可太喜欢了!!
用这个汤底煮一下虾滑,煮一包荞麦面,超级开胃又低卡,美味又健康!
来看看我们之前收到的评价,很多人都夸这个虾滑特别好吃,家里挑食的小朋友都特别爱吃,而且还一直回购!
一盒虾滑是150g,盒装的设计,储存和吃起来都特别方便。
今天开团4盒装99元,6盒装149元,下单6盒还赠底料2盒!
同样是虾制品,虾排相较虾滑更适合用煎炸方式制作。这款虾排的虾肉含量≥95%,肉眼可见的大块的虾肉,Q弹!一口就摄入一盘鲜虾的优质蛋白!
虾肉在唇齿舌尖雀跃,鲜嫩弹牙,就连味道都是刚刚好,咸香中透着虾肉的甜鲜,越咂越香。
虾饼里还加入了产自“马蹄之乡”广西荔浦的马蹄。 当爽脆的“土里甜” 遇上Q弹的“海中鲜”,咔嚓一口,清脆甘甜,真的是鲜上加鲜!!
更厉害的是! 逮虾记品牌有个专门的口感研发团队, 每款新品都会测试半年以上,并让上百人盲测。
入口既弹又脆,即使除去马蹄,虾肉含量也高达95%以上。
煎好滴一点柠檬汁,美味再次升华!
看看买过的小伙伴是怎么说的,家里的孩子都特别喜欢吃这个虾排。
虾排一盒是240g,今天开团2盒99元,4盒169元,下单4盒还赠底料2盒。爱吃虾的小伙伴一定别错过~
这些值得买
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