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预制菜龙头股前三名(上市公司纷纷涌入预制菜领域,味感还原度仍为突破难点)

时间:2023-02-11 07:03:40来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

近年,玻璃钢菜备受顾客欢迎,让为数众多的上市子公司涌向玻璃钢菜应用领域。根据同花顺信息,现阶段A股玻璃钢菜股有超70只次新股。其中,玻璃钢菜次新股国联渔业透漏,子公司著眼玻璃钢菜进行盈利模式升级,促进以综合水商品服务商向综合渔业肉类生产商转变。

业内人士分析称,现阶段,玻璃钢菜应用领域仍处在发展初期,头部民营企业尚未出现,为数众多入局者尚处在摸索阶段。而对于顾客而言,味感的还原成度是玻璃钢菜民营企业和平台需要突破的难题。

已连续五年亏损,国联渔业押宝玻璃钢菜赛车场

玻璃钢菜次新股的国联渔业获机构近期关注。在近日公布的投资者关系活动表显示,其接受了来自新财富、天风证券等超20多位机构投资者的线上调研。

图片来源:摄图网

在此活动表中,国联渔业指出,子公司一直执行大单品加特色小品的商品矩阵策略,子公司现已同时实现全平台支撑玻璃钢菜销售,从商品孵化开始,即可把玻璃钢菜在全平台进行推展,最大限度地提高子公司的生产体量。

对于未来在玻璃钢菜的规划,国联渔业透漏,其去年将加大玻璃钢菜肴的研发力度,尤其是在去年6月份之后,陆续将有新商品,除了子公司餐饮重客平台的定制开发商品外,还有可以推展到全平台的标准化菜肴。

值得注意的是,国联渔业在5月既接到函件函又接到监管函。5月29日,国联渔业因“应收账款减值准备计提会计估计变更事项未及时公布”“前五大供应商信息公布不准确”以及“部分制造费用跨期”等原因收深交所监管函。

同时,国联渔业因业绩已连续五年亏损、应收账款账面价值和应收账款周转情况接到深交所函件函。5月17日,国联渔业公告接到深交所印发的2021财务报表函件函。由于2019~2021年已连续亏损五年,深交所要求国联渔业说明子公司持续经营能力是否存在不确定性、净利润与营业收入变动趋势不一致的原因、亏损状态是否仍将持续等。

“子公司著眼玻璃钢菜进行盈利模式升级,促进以综合水商品服务商向综合渔业肉类生产商转变。”这是国联渔业答复因已连续五年亏损接到深交所印发的2021财务报表函件函的答复。2021年,子公司同时实现营业总收入44.7亿,同比下降0.4%;同时实现归母净利润-1383.8万元,上年同期为-2.7亿,亏损大幅收窄。其中玻璃钢菜业务营收达8.41亿,继2020年的7.3亿、2019年的6亿后,同时实现五年连涨。

虽有万亿元市场预期,但应用领域具有一定准入门槛

信息显示,2021年中国玻璃钢菜应用领域体量为3459亿,预计2026年玻璃钢菜市场体量将达10720亿,玻璃钢菜应用领域将成为下一个万亿元市场。

记者注意到,近年来,上市子公司纷纷涌向玻璃钢菜应用领域,不仅有做渔业的、搞畜牧业,还有卖果蔬的、做调味料的等应用领域的民营企业。根据同花顺信息,现阶段A股玻璃钢菜股有超70只次新股。

同时,国联渔业、安井肉类、千味央厨、三全肉类等民营企业加大对玻璃钢菜投入。去年3月,安井肉类公告称,预计投资10亿用于安井玻璃钢菜肴生产项目建设。去年1月,国联渔业发布的向特定对象发行A股股票募集说明书显示,子公司拟投资10亿用于扩产玻璃钢菜商品产能。

华西证券认为,玻璃钢菜赛车场处在发展初期,未来能够兼具商品广度与深度的民营企业或迎来发展机遇。玻璃钢菜民营企业需要兼具上游食材供应、商品味道丰富、标准化生产和下游供应链完善、BC端平台推展的能力,兼具肉类和餐饮民营企业的上下游优势。

业内人士坦言,“不同体量的民营企业加工工艺良莠不齐,导致玻璃钢菜商品质量存在较大差异,它具有一定准入门槛,在品牌运营、肉类质量、营销平台、研发创新等具有一定要求。”对于顾客而言,味感的还原成度是玻璃钢菜民营企业和平台需要突破的难题。艾媒咨询发布的《2022年中国玻璃钢菜应用领域发展趋势研究报告》提到,玻璃钢菜味道复原程度成为顾客认为需改进的最大问题。

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