蟹妖。

肯德基1987年正式进驻中国（北京前门店），麦当劳1990年正式进驻中国（深圳西华楼店）。

始终由百事集团（后百胜餐饮集团）和麦当劳餐饮集团直接控股及管理。

德克士1994年进驻中国，96年即被顶新集团收购，成为康师傅的兄弟品牌，经营策略由美式集团转变为中式餐饮集团的快餐尝试。

然后立即在96～98年开始了对麦当劳和肯德基的挑战——大多数70后、80后对德克士的第一印象都应该是上世纪末时建立起来的。2年在全国13个一线城市瞬间开了54家门店，直接叫板麦、肯。但是对于相对弱势的品牌，90年代末的美式快餐消费水平又偏高，高运营成本和低品牌认可度，整个德克士的入主方式基本没有被社会认可。

同时由于顶新集团的快餐经营策略在那几年内多次无意义的更改，遂彻底沦为该次竞争的失败者，退出了一线城市的绝大部分商圈。

（至此，失了先手的德克士加不会运营西式快餐的顶新如何被彻底超越，可以算是基本确凿了。）

之后德克士针对二三线城市被麦、肯策略性遗忘，但快餐品牌型的消费需求已经诞生的情况，专挑二、三线的旅游城市进行拓展，并且在顶新重组管理层后，对进货链进行了梳理，尤其是针对肯德基原味鸡并非脆皮的特点，专门将脆皮炸鸡的概念进行了品牌绑定。且及时学习肯德基的本土化（米饭的出现比肯德基还早），和台湾本土的7-11加盟制（95%店面属加盟店），有效的占领了二三线城市。

05年在全国突破了500家，09年1000家，基本奠定了自己“中国第三西式快餐品牌”的地位。重回一线城市的战略正在实施，具体结果有待时间验证。

但是同样的问题也暴露在德克士的加盟体系里，例如同样的优惠券，同一个城市的加盟店拒绝消费者使用，消费者必须到非加盟店消费才行。甚至其差异化营销，导致价格都会有明显差异。

由于单店投资额仅为100w到200w，德克士的加盟者更多的是看重消费效益的投资群体，无论是内部之间的价格战还是因为价格战导致的连锁反应——如服务和消费量跟不上之类的，这些加盟体制导致的问题，德克士如果不能解决，仍旧不会超越麦、肯。

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