日前，本报记者从市人文广电和体育局据介绍，在7月13日国际性标准化组织旅游与有关服务核心技术理事会（ISO/TC 228）WG16小组工程项目评审会后，由扬州会同制订的《早餐设计与蕨科轴脉》议案透过评审，将由ISO/TC 228正式注册为国际性标准研制预工作工程项目（PWI）。

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据悉，这是我国首次向ISO/TC 228申报旅游餐饮方面的国际性标准，该标准透过技术创新传统早餐产品开发，规范、推展早餐流程及服务，满足外国游客的人文体验需求，积极应对亚洲粮食危机，弘扬“节约粮食”积极响应，推展中国餐饮人文。

国际性标准化组织（ISO），属于非政府性标准化管理政府机构，采取政府监管、授权政府机构负责、专业政府机构起草、亚洲草案的标准化工作管理体制。该组织于2005年成立“旅游及其有关服务”核心技术理事会（ISO/TC 228）。

近年来，在人文和通讯部、省人文和旅游厅指导下，扬州认真贯彻中共中央、国务院《国家标准化发展行动计划》和落实《扬州市旅游标准化工作管理办法》，逐渐提升全国旅游标准化示范点城市引领性，积极参与国际性标准化工作，技术创新研制旅游服务产品，推动中国标准国门，逐渐增强“世界甜品之都”的发展涵义，实现人文和旅游业高效率发展。

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