7月18日起，北京面向全国全区顾客派发共计1亿的餐饮消费券，促进领域复苏；国家统计局公布，一季度餐饮总收入上升7.7%。详情看餐饮吧《每日餐讯》。

北京亿消费券正式派发

促进餐饮业复苏

中国证券报最新消息，7月17日，北京市商务局公布最新消息，为加快北京全区餐饮消费回暖，根据北京消费季活动总体安排，北京市18日起面向全国全区顾客派发餐饮消费券，由政府和提供更多餐饮类服务的网络平台企业共同出资，推出送餐类、到店类、养老助残类三种消费券累计1亿。

据介绍，本次餐饮消费券从7月18日开始，每天上午10点派发。送餐及餐食券设置两种面额，分别为15纸钞（消费满50元减15元）、30纸钞（消费满100元减30元），适用于在北京的顾客；养老助残专属消费券针对老年群体客单价低、采用手机不便、到店餐食及自提为主等情况，设置持养老助残卡到店消费即享“满15元减5元”优惠。参与本次活动的网络平台和店家可结合实际叠加更多优惠。

△照片作者：另一说网

北京市商务局有关负责人则表示，首批餐饮消费券将通过建行生活、美团、饿了么等网络平台派发，顾客可登录有关网络平台领券。京东、银联等网络平台也将陆续启动派发消费券。每人在每个网络平台可领取1个送餐消费券包和1个到店消费券包（可餐食或自提），单日最多可领取2个券包共4张消费券，单张消费券限领1次，限当日采用，未核销采用的消费券于当日23点59分59秒过期失效。

国家统计局公布

一季度餐饮总收入上升7.7%

北京青年报最新消息，7月15日，国务院新闻办公室举行新闻公布会，介绍2022年一季度国民经济运行情况。

统计数据显示，一季度市场销售有所改善，基本生活类货品零售较快快速增长。社会日用品零售总额210432亿，同比上升0.7%。

按经营机关所在地分，城镇日用品零售总额182706亿，上升0.8%；乡村日用品零售总额27726亿，上升0.3%。

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按消费类型分，货品零售190392亿，快速增长0.1%；餐饮总收入20040亿，上升7.7%。基本生活类消费稳定快速增长，限额以上机关粮油食品类、饮料类货品零售总额分别快速增长9.9%、8.2%。

全国网上零售总额63007亿，快速增长3.1%。其中，实物货品网上零售总额54493亿，快速增长5.6%，占社会日用品零售总额的比重为25.9%。

星巴克考虑出售英国业务发展

新浪财经最新消息，据英国《泰晤士报》报道，最新消息人士称，星巴克子公司正探讨出售英国业务发展，则表示子公司一直面临着来自Pret A Manger、Tim Hortons和Costa等咖啡连锁店的竞争。知情人士透露，星巴克已要求国际投资银行华利安诺基评估外界对其英国业务发展的兴趣。据报道，该子公司尚未启动正式出售程序，但会继续“评估国际业务发展的战略选项”。

据介绍，英国是星巴克在欧洲、中东和非洲中最大的市场。星巴克在财年财务报告中则表示，截至2021年10月，该子公司在英国有1000家门店，其中297家为子公司所有，703家为特许经营。

据介绍，由于禽流感防控举措影响了星巴克在主要地区的销售表现，该子公司在业绩表现未能达到市场预期后，在其上一季度的财报中停止提供更多本财年的业绩指导。

另外，最新消息也称，星巴克子公司最近一直在处理其美国员工的工会化问题，并正在寻找一位长期首席执行官继任者。

成都餐饮停止餐食

据“健康四川官微”微信公众号最新消息，2022年7月15日以来成都市发生新一轮新冠肺炎本土禽流感，为最大限度降低禽流感传播风险，切实保障广大市民群众身体健康和生命安全，根据《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》要求，就进一步加强社会面禽流感防控通告如下。

一、严格履行职责“四方职责”，各区（市）县党委和政府要全面落实属地职责，领域主管部门要全面落实主管职责，各机关要全面落实主体职责，个人和家庭要自觉履行职责防控义务。全区党政机关、企业和事业机关、小区、室外景点、交通场站、农贸市场、商场超市等娱乐场所严格执行体温检测、扫码亮码、戴口罩、通风消毒等防控举措，严格全面落实健康监测和日报告制度。

二、全区酒吧、KTV、密室逃脱、剧本杀、网吧、健身房、棋牌室、洗浴娱乐场所等各种空间密闭娱乐娱乐场所和博物馆、文化馆、图书馆、美术馆、室内体育场馆等各种公共文体活动娱乐场所停止营业。

△照片作者：另一说网

三、严控技术人员聚集，暂不举办大型会议、论坛等活动；各种校外培训机构停止线下培训，停止中小学和幼儿园在校（园）托管；宗教活动娱乐场所暂时关闭，停止宗教活动；养老院、福利机构等实行封闭管理；餐饮机关不承接宴席活动，鼓励提供更多到店自取、送餐订餐，实施无接触配送服务；党政机关、企业和事业机关食堂实行错峰就餐；提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”。

四、有咳嗽、乏力、咳嗽、鼻塞、流涕、腹泻、味觉嗅觉异常等症状技术人员应做好个人防护，立即到就近的咳嗽急诊就诊；各医疗机构严格咳嗽急诊管理，各种超市禁止接诊咳嗽病人，零售超市严格执行“四类药品”管理举措；超市、超市要主动引导咳嗽病人前往就近咳嗽急诊就诊。

五、倡导非必要不离蓉，若需离蓉的市民群众须持有48小时内核酸检测阴性证明。近7天内有中高风险区和涉疫城市旅居史的来（返）蓉技术人员，以及与病例轨迹重合的技术人员须尽快主动向所在社区和机关、入住宾馆报备，配合全面落实防控举措。

六、坚持做好“防疫三件套”，在技术人员密集的室内娱乐场所、乘坐公共交通工具、技术人员密集的露天娱乐场所科学规范佩戴口罩，保持社交距离，防疫期间不聚集、不扎堆，注意个人卫生，勤洗手、多通风。

推展遇阻，“食药封签”有多难？

新华社最新消息，今年以来，京津冀等多地陆续发出在网络餐饮送餐配送中推展采用“食药封签”的倡议或通知，通过胶条封口等方式，为送餐食品的“最后一公里”加一道“安全锁”。虽然“食药封签”的出现令顾客拍手称快，但实际的推展并不顺利。

△照片作者：另一说网

据介绍，推展“食药封签”之所以进展缓慢，主要是有三大疑问还困扰着餐饮从业者们：

首先谁牵头？很多餐饮店家对采用“食药封签”持欢迎态度，但因不介绍或不知怎么用，仍在等待有关部门的指导。有餐饮业个体户就则表示，“有封签是好，但是具体有什么要求，比如是统一派发还是自行制作或购买、上哪儿买，我们还不介绍。”在一系列疑问之下，很多店家就迟迟没有行动。

其次谁出钱？“食药封签”通用款平均每贴1.5分钱，定制款则价格翻倍。天津市餐饮业协会会长李家津则表示，禽流感发生以来，餐饮企业普遍经营困难，当前，每增加一项额外成本都容易引发店家的抵触情绪，加上送餐网络平台也是寸步不让。因此，这笔钱由谁出，恐一时难有定论。

最后谁监管？上海澄明则正(北京)律师事务所律师刘慧磊说，目前来看，推展采用“食药封签”主要是领域倡议或地方性法规，一般不具有强制效力，是否执行全依赖店家的自觉。

业内人士普遍认为，“食药封签”只有真正实现普及应用才能达到预期的效果，因此领域监管不可或缺。目前，对送餐店家具备约束能力的是市场监管部门和送餐网络平台企业，如何科学有效地履行职责其监督职责是其中关键。

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