近日，趣店做了这场主题为“钱过节芦别市”的直播，这场长达19半小时21分的玻璃钢菜直播，创造了数项网络平台纪录；浙江省宁波市一顾客吃火锅遭受“饮品巫师”，3瓶水收费项目177。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

这场直播卖出2.5亿！

趣店掀起玻璃钢菜“产品价格战”

玻璃钢菜电视频道最新消息，7月17日，趣店做了这场主题为“钱过节芦别市”的直播。据了解，这场长达19半小时21分的玻璃钢菜直播，创造了数项网络平台纪录。

据悉，此次单场直播销量突破800万单，单场累积营业额突破2.5亿元，累计观看人次达9000万，涨粉400万，截至目前，趣店罗老板抖音号粉丝已经超过506W。

直播中，趣店创始人罗敏不仅亲自上阵，还邀请了贾乃亮、傅首尔等当红明星前来助阵，为北京人民广播电台积累了不少人气。

另外，玻璃钢菜电视频道观察到，此次北京人民广播电台售卖商品的折扣力度也十分引人注目。像北京人民广播电台推出的钱芦别市、钱水煮鱼抢购活动，让顾客仅需花费钱就能买到一份芦别市或水煮鱼玻璃钢菜，引发抢购热潮。据了解，趣店此次派出的钱芦别市和水煮鱼多达上百万份。

蝉妈妈信息也表明，售价59.9元的水煮鱼是此次直播的销量主力军，其营业额达到7507.3万。此外，芦别市、水煮肉片、啤酒鸭等菜肴的营业额也超过了千万。

△照片作者：趣店玻璃钢菜小流程截图

据了解，趣店从创立之初到如今，做过众多工程项目，包括汽车新零售工程项目“垂果汽车”、少年儿童阅读工程项目“垂果儿童阅读”、高端家政工程项目“唯谱家”、儿童一对一学习网络平台“趣学习”、校园社交工程项目“相同same”、奢侈品电商工程项目“万里目”、教育工程项目“万里目少年儿童”等等。

不过，这些工程项目大都以失败告终，为此，罗敏一直在为趣店寻找新的业绩增长曲线。如今，他看中了玻璃钢菜的前景，大力布局玻璃钢菜。

今年1月，“趣店玻璃钢菜”小流程开始开通。从5月29日开始，趣店每隔几天就会举行这场直播。

7月18，趣店集团旗下“趣店玻璃钢菜”品牌战略发布会召开。罗敏在会上则表示，未来三年，“要支持十万用户创业开设线下门店”。同日，玻璃钢菜供应链企业龙大美食在互动网络平台则表示，公司已与趣店达成战略合作，未来双方将在玻璃钢菜供应链领域开展深度合作。

这一系列动作中不难看出趣店布局玻璃钢菜的决心和魄力。但玻璃钢菜赛道巨头林立，此时发力玻璃钢菜的趣店胜算几何，我们拭目以待。

3瓶水收费项目177

某餐馆涉嫌诱导隐形消费

浙江喻华峰最新消息，近日，浙江省宁波市顾客何老伯在餐馆消费时遭受了“饮品巫师”，她和朋友在一餐馆就餐时上了2瓶矿泉水和一瓶气泡水，结账时却发现3瓶水一共消费177元。

何老伯则表示，点菜时餐馆没有告知水要收费项目，而且菜单上其他工程项目都严肃查处，唯独没有水的收费项目标准，认为店家有诱导隐形消费的嫌疑。

△照片作者：另一说网

与餐馆交涉未果后，何老伯拨打了消费投诉电话。消保委工作人员调查了解到，被投诉的餐馆名为“最上火锅•鲜吧”，何老伯他们喝的矿泉水为每瓶750毫升、气泡水为660毫升一瓶，餐馆确实没有事先告知水的产品价格。

消保委工作人员在调解时则表示，根据我国顾客权益保护法，经营者提供商品和服务应当严肃查处，同时《浙江省实施办法》第十四条也规定，餐饮业经营者对菜肴的产地、品质和产品价格（计量单位）不得作引人误解的则表示，对顾客选定的酒水菜肴及价款，下单前应当经顾客确认；未经顾客确认发生争议的，按照有利于顾客的原则处理。

最终，餐馆向何老伯道歉并退还她177元饮品水费用，并则表示会立即整改。

茶颜悦色南京首家公司完成注册

企比比最新消息，企比比APP表明，7月12日，南京市卷耳饮品有限公司成立，法定代表人为孙翠英，注册资本500万元人民币。公司经营范围包含：餐饮服务；肉类互联网销售；肉类销售；酒类经营；茶具销售；文具批发；文具零售；办公用品销售；工艺美术品及礼仪用品销售等。

△照片作者：茶颜悦色公众号

企比比股权穿透表明，该公司由茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司100%持股。

北京餐饮消费券派发首日

部分网络平台秒光，到店消费有所提高

中国证券报最新消息，7月18日上午10点，北京餐饮消费券正式“开通”。首批餐饮消费券通过建行生活、携程、饿了么、麦尖送餐等网络平台派发。

中国证券报记者在各大发券网络平台发现，部分网络平台的首批消费券一开通即被迅速抢空。

据携程7月18日上午11点统计的信息表明，北京餐饮消费券开通仅6分钟，网络平台上四种面额的餐饮消费券已全部领取完毕。其中，携程餐饮餐食满100减30元消费券，仅用68秒被一抢而空。记者进入建行生活APP以及麦尖美食小流程，也表明当天的消费券“已抢光”。

△照片作者：另一说网

值得关注的是，为了更好惠及民生，提高消费券补贴效率，此次餐饮消费券的派发规则也有变化，即北京市顾客每天均可领取餐饮消费券，但领券后必须当日使用，送餐消费券可以直接线上下单使用。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬对中国证券报记者则表示，消费券的派发提高了顾客的消费意愿以及信心。从产业端、政策端以及消费端来看，消费券的派发对整个宏观经济的拉动、餐饮行业的复苏以及顾客意愿的提高都有很大好处。

据携程实时信息，7月18日，北京餐饮餐食消费券开通后两个半小时，网络平台上到店餐食套餐、代金券等订单量环比前一周增长超83%。

法国夏日餐饮全面涨价

海外网最新消息，据《费加罗报》报道，法国肉类产品价格在一年内下跌了5.8%。据法国国家统计与经济研究所（Insee）的报告表明，6月初肉类年通胀率为5.8%，这为法国人的夏季肉类消费增加了负担。

夏天是烧烤旺季，但香肠、牛肉、腌肉等所有菜肴都涨价了。根据法国屠宰业、肉铺暨熟食业公会（CFBCT）的信息，肉类产品价格与肉类总体通胀率保持一致，在4%到7%之间。

△照片作者：另一说网

饮品方面，根据法国国家统计与经济研究所的信息，5月初可乐产品价格同比下跌近10欧分（约合人民币0.78元），半数啤酒产品价格同比下跌了5%。6月初，大型超市的瓶装水售价同比下跌4.7%，这是由于包装、能源和运输成本上升。

另外，根据法国国家酒店和餐饮独立团体（GNI） 进行的一项调查，自2月初以来，独立餐饮机构的报价平均上调了4.2%。

注：本文由餐饮吧整合玻璃钢菜电视频道、浙江喻华峰、企比比、中国证券报、海外网等公开信息。如需转载，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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