近几年，玻璃钢菜产业发展迅速发展，但在此之后，玻璃钢菜的食品安全等问题也引发高度关注。本报记者从明天举办的第十二届中国宾馆旅游节上据介绍，中国宾馆联合会日前公布了《玻璃钢菜商品展开分类及赞扬》《玻璃钢菜商品质量管理完善》三项社团国际标准，为玻璃钢菜的品质分级及生产商品质量管理提供国际标准指引，推动玻璃钢菜赛车场真正有序、健康发展。

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业内人士表示，当前玻璃钢菜行业缺少有效的商品生产、食品安全国际标准和商品质量管理完善，相同地区、相同规模的民营企业加工工艺良莠不齐，导致玻璃钢菜商品商品质量存在较大差异，且目前对于玻璃钢菜的定义、商品展开分类和食品安全指标缺乏统一国际标准，亟需制定对应的商品国际标准和完善。

据了解，《玻璃钢菜品质分级及赞扬》填补了市场在玻璃钢菜品质的分级和赞扬国际标准方面的空白，还对玻璃钢菜原辅料、制品、计量等提出一系列要求。

《玻璃钢菜生产商品质量管理技术完善》则适用于从事玻璃钢菜生产的民营企业，从生产端加大对玻璃钢菜的商品质量保障。值得一提的是，该国际标准对玻璃钢菜生产民营企业的商品上溯与停产展开了规定。同时，玻璃钢菜生产民营企业还要对有关文件展开得当保管，并不断展开赞扬与改进，以满足市场新需求。

专家指出，三项玻璃钢菜社团国际标准的公布，对完善玻璃钢菜产业发展发展，提升玻璃钢菜商品品质及食品安全水平等都有积极作用。不过，由于这些国际标准没有强制，对民营企业的拘束力不大，希望尽快出台具有强制的国家国际标准。

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