中国发布丨三亚市海鲜餐饮协会:建议珍稀海产品加价在50%以内
中国网1月29日讯 据三亚市委宣传部消息,1月27日,三亚市海鲜餐饮协会发起倡议,建议各餐饮商家针对各类珍稀海产品平均加价率控制在50%以内。
今年春节有供货商价格较往年翻3倍
今年春节三亚旅游市场迎来了三年疫情后的首波高峰,目前2023年春节假期已结束,但三亚的旅游旺季仍将在持续,当地海鲜价格也屡次出现在各类的热议话题中。
谈及海鲜价格,三亚市海鲜餐饮协会秘书长汪裴介绍,近年来三亚针对海鲜餐饮市场实施分级管理,其中78种常规海产品,主要依据政府指导价格。三星级店家要依据政府指导价格,四星级店家可自主上调10%,五星级店家可自主定价。对于珍稀海鲜,店家可以自主定价,但必须明码标价。
汪裴表示,目前三亚海鲜市场加价率基本在50%以内,不过今年春节当地也出现了个别商家加价率超出50%的情况。针对供货环节,今年有供货商价格比往年春节翻了2-3倍。
将建议有关部门进行海鲜价格检查
三亚市海鲜餐饮协会在倡议中指出,近年来,三亚多次发生因海鲜餐饮消费而引起的全国关注的舆情,对三亚餐饮行业特别是海鲜餐饮行业造成很大的冲击。为确保三亚旅游旺季持续健康进行,倡议广大餐饮商家以及全市海鲜供货商,不哄抬海鲜及其他消费、服务价格。
三亚市海鲜餐饮协会倡议,餐饮商家和海鲜供货商要诚信为本,把“甩干海水卖海鲜”的行业准则落到实处。要明码标价,不哄抬物价;公平竞争,不欺行霸市;货真价实,不掺杂使假,自觉抵制各种违法行为;以实际行动树立良好的商业信誉,自觉规范市场经营秩序,营造良好的交易氛围。
三亚市海鲜餐饮协会表示,请各餐饮商家和海鲜供货商保存好供货和采购凭证,将建议相关职能部门对供货及采购环节的海产品等价格进行检查。除政府实行限价的78种常规海产品外,其他各类海产品要合理计算成本,控制加价率,建议各餐饮商家针对各类珍稀海产品平均加价率控制在50%以内,以“公平公正 足斤足两”的经营理念,用实际行动为全国游客营造良好的消费环境。
汪裴表示,消费者可关注78种常规海鲜政府指导价以及门店销售价格,留意78种以外的海鲜店家是否明码标价,“我们希望店家把这类海鲜加价率也控制在50%以内。”
(综合三亚市委宣传部、中国新闻周刊报道)
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