据“新浪财经”的数据报告显示：经过3个月的恢复期，受疫情冲击较大的五个主要行业招聘需求均有不同程度的恢复。其中，餐饮业恢复程度最高，已经达到2019年同期的 92.9%。”

面对被“疫情”这种大事件教育过后的消费群体，更多的餐饮人开始选择往“线上”“互联网”靠近。不再是单一的通过一些外卖平台来获得线上订单，因为平台的高佣金，高费率让很多中小型餐饮店不堪重负，赚的还没花的多！于是有很多餐饮人开始另辟蹊径，转变思维！

正所谓“微信在手，天下我有”（我国微信已有十几亿用户）。有前瞻性眼光的餐饮人开始搭建属于自己的线上独立小程序。连接线上线下，打造营销闭环。

餐饮行业是传统行业最典型的代表，通过“餐饮独立小程序”真正实现了让“餐饮”与“互联网”相结合！是转型电商，解决客流量少，运营效率低、新客拓展难、推广成本高等问题最妙的解决办法。

对于普通的餐饮商家来说，又怎样利用小程序打造自己的外卖订餐平台呢？

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自主搭建餐饮外卖小程序餐饮商家通过微信服务商：比如我们食上杂智平台。就可以非常简单的快速搭建餐饮外卖小程序，无需任何经验和技术，能够满足堂食和外卖一体化业务经营。顾客到店可自主扫码点餐，前厅订单信息直通后厨，小票打印出单，高效输出菜品；通过自有外卖体系，商家可自定义配送区域和配送方式，低成本扩大店铺营业范围，让更多用户留在小程序。

△食上杂智餐饮小程序客户案例

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引导老客户在小程序下单。

餐饮商家可以利用自身实体店的资源，对到店面消费的顾客进行积极的引导，让顾客在小程序上直接订餐；

对一些不熟悉小程序的顾客，耐心的去讲解，逐渐把顾客导入到小程序中来。也可以告诉顾客，在小程序上下单还可以使用优惠券，比在某团下单更实惠，短时间下来就可以培养顾客在小程序上订餐的习惯。

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建立微信群。

定期发放福利在引导顾客使用小程序订餐的同时，还可以通过吸引人的优惠活动吸引顾客加入微信群，培养自己的忠实铁粉。微信群的玩法也有很多，商家还需结合自身情况和用户特征来找到适合自己的社群运营方法，比如送饮料、发红包等简单点的营销手段。

以下是比较常见的社群玩法，餐饮商家可以参考：1、拼团购出一款产品，在群内，3或5人成团才可以购买。2、红包手气王发红包，抢到最大或最小都有惊喜福利赠送。3、猜产品价格选一款产品，谁猜的价格最接近，可以5-8折购买。

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一元起拍。

选一个产品，一元起拍，把群气氛先活跃起来，最终价高者可得。

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线上线下活动相结合。

一边是外卖业务，一边是堂食，堂食的话可以借助线上营销来引流，吸引更多的人到店就餐。比如：小程序策划一场“1元吃霸王餐”的活动，需要8人拼团，这样就会形成用户分享裂变，吸引更多的新用户抢购，到店就餐还会带动其他的菜品消费。新零售时代，注重的就是线下与线上的结合，得有店小程序助力餐饮商家高效打通线上线下，提升商家服务效率，给客户带来更优的消费体验，同时降低商家的经营成本，提高营收能力。

以上是给餐饮商机提供几个小程序运营的方法，目前小程序点餐+外卖+社群自主运营才是王道！

餐饮人，特别是对于普普通通的餐饮商家来说，在面临外卖平台的高压之下，只有通过独立运营才能够获得生机。微信小程序在恰当的时机出现，给这些餐饮店提供了一个新的出路。

食上杂智，致力为餐饮人服务

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