上海克莉丝汀第一批89家店面恢复正常营运；九毛九一季度总收入约18.99亿，较去年同期同期增加约6.1%。详情看餐饮吧《每日餐讯》。

克莉丝汀第一批89家店面恢复正常营运

势不可挡新闻报道最新消息，此前，上海克莉丝汀陷入闭店潮，位于银都路的中央厨房被曝处于停工状态。7月21日，针对关店情况，上海克莉丝汀肉类股份有限子公司曾对外发出通知，称克莉丝汀已在着手工厂复工的各项准备工作，所有店面将于8月1日对外营运。

8月1日，势不可挡新闻报道记者发现，烘焙品牌克莉丝汀第一批89家店面恢复正常营运。

△照片作者：克莉丝汀官方公众号

与禽流感前相比，克莉丝汀商品的价格略有微调，比如三种口味组合装的时尚青苔披萨，4月1日关店前是17.00元一包（三只），目前的标价调整为19.50元一包，平均每只青苔披萨上调了约0.8元。店员告诉记者，调价的主要原因是原材料价格上涨。

另外，势不可挡新闻报道记者从克莉丝汀国际控股股份有限子公司获悉，8月1日起，克莉丝汀临街店铺和中央厨房（工厂）均开始恢复正常营运和生产，但地铁店将不再营运。消费者如要购买面包可以至最近的店面。记者在点评网站看到，仍有部分克莉丝汀临街店面表明“停止营运”。

相关负责人表示，8月1日第一批恢复正常营运的店面有89家，一些店面因为长时间歇业出现空调、冷柜等设备故障，目前正在维修，但也会在最近一两周内逐步恢复正常营运。针对之前发放的克莉丝汀兑换券（卡），该负责人也强调，均可继续使用。

九毛九一季度总收入约18.99亿

较去年同期同期增加约6.1%

财供销社最新消息，8月1日晚间，九毛九发布公告称，2022年一季度总收入约18.99亿，较去年同期同期的20.22亿增加约6.1%。另外，九毛九预期一季度子公司权益股东应占溢利不少于5500万元，较去年同期同期的1.86亿增加不超过70.4%。

△照片作者：九毛九官网

公告称，董事会认为预期下跌主要是由于受禽流感影响，咖啡店(包括位于一线及二线城市的咖啡店)的餐食服务2022年一季度不同期间停止或受到限制，以遵守政府机关的抑止禽流感爆发措施，同时咖啡店仍然产生固定经营支出，如租金支出及雇员薪酬；尽管禽流感影响，子公司维持其扩充计划，故产生额外扩充相关支出。2022年一季度，子公司新开37家咖啡店，包括35家太二咖啡店及2家“怂重庆火锅厂”咖啡店及确认子公司向其附属子公司垫款产生的未变现外汇亏损净额2060万元。

LENÔTRE雷诺特欧式那湖退出上海消费市场

财经杂志最新消息，8月1日，“法甜鼻祖”LENÔTRE雷诺特欧式那湖发布“中国上海店面歇业公告”，宣布暂时退出上海消费市场。上海实体店店面(新天地店/港汇店/前滩太古里店)将于2022年8月1日停止营运；官方小程序(上海地区)将在2022年8月10日终止运营。

△照片作者：LENÔTRE雷诺特欧式那湖公众号

公开资料表明，LENÔTRE雷诺特创立于1957年，被誉为当代欧式那湖创始者，2020年12月正式进驻中国消费市场。

上海瓯浙餐饮子公司出售违禁肉类被罚

中国吴海飞最新消息，近日，国家消费市场监督管理总局公布2022民生领域案件查办“铁拳”行动第四批典型案例。其中上海市闵行区消费市场工商局依法对上海瓯浙餐饮管理股份有限子公司生产经营严禁生产经营肉类的违法行为作出没收血蛤9.52公斤、罚没10.48万元的处罚。

通知表明，上海瓯浙餐饮管理股份有限子公司自2021年1月1日至2021年5月28日从温州市鹿城区某水产店进货54公斤血蛤用于制售菜肴“美极血蛤”，所用原材料血蛤为《上海市人民政府关于本市严禁生产经营肉类品种的通知》中严禁经营的肉类品种。期间，被告制售“美极血蛤”101份，违法所得共计4848元。同时，执法人员在现场发现待制售的血蛤9.52公斤。

△照片作者：摄图网

通报指出，被告的行为违反了《上海市肉类安全条例》第二十四条第一款第（四）项和《上海市人民政府关于本市严禁生产经营肉类品种的通知》第二条的规定，闵行区消费市场工商局依法对被告作出处罚。

据悉，蚶类对皮肤感染病毒具有富集作用，且皮肤感染病毒可以长期在蚶类体内存活。食用蚶类制作的菜肴会给人体造成健康隐患甚至造成传染性疾病，被列为严禁生产经营的肉类。

三亚崖州区餐饮停止餐食

央视新闻报道最新消息，8月2日，三亚市崖州区新型冠状病毒心脏病禽流感防控工作指挥部发布公告，当前禽流感防控形势复杂严峻，为了阻断禽流感传播，保障人民群众的身体健康。经崖州区新型冠状病毒心脏病禽流感防控工作指挥部研究决定，于8月2日零时起加强社会面管控，对进出崖州区实行临时交通管控，车辆人员不进不出，辖区内人员非必要不流动。

公告表明，全区暂时关停歌舞娱乐场所KTV、棋牌室、电影院、剧院、网吧、书吧、歌厅、酒吧等经营性密闭场所全面停止营运；暑期托管班、实体店培训、文艺演出、广场舞等聚集性活动停止；各景区景点停止营运；各餐饮单位停止餐食，可提供网络或电话外卖订餐，实施“无接触式”配送服务。

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