食物里吃出头发的状况虽然屡见不鲜，但肉卷中的长发能把整块肉拎起来的情况却并不多见。消费者赵先生日前就遭遇了让他倍感不适的这一幕。在协商过程中，锅圈食汇要求赵先生退回样品，给他100元优惠券的补偿方案，这让他难以接受。

今年1月，家住河南周口的赵先生从外卖平台上，下单购买了锅圈食汇位于郸城县世纪大道线下门店的火锅食材。订单显示，赵先生当时共购买了4盒羊肉卷、3盒肥牛卷以及其它火锅配料，花费了126元。

收货后，赵先生习惯性地将食材下锅涮熟。不料在捞出食用时发现，其中一片肥牛卷竟混杂着一根长发。这一幕让赵先生顿感恶心：“头发是夹进肉里的，捏起头发甚至能把肉卷拎起来！”随后，赵先生在外卖平台上发起退款申请，并上传了肥牛卷夹杂头发的照片，门店也同意了退款申请，但在沟通中却请求赵先生删除照片。

记者在协商记录中看到，门店在沟通中先后表示：“求你了把照片删除行吗？”“是我们造成的失误”“这样公司会追究店员的”。而赵先生则表示，他也无法删除退款申请里的照片。在后续的赔偿方案上，赵先生未能和锅圈食汇达成一致。无奈之下，赵先生将情况投诉到了黑猫投诉平台。

赵先生在采访时表示，此后一段时间，他曾多次与锅圈食汇客服协商处理此事。他感觉锅圈食汇的客服人员处理问题并不积极，最后只协商出“退回问题样品，补偿100元优惠券”这一方案。如果赵先生不接受的话也没有其它解决方案，让他再次考虑。

赵先生有点苦恼：“我没有要纠缠门店的意思，只是想让锅圈食汇品牌来处理。我可以把门店给我的退款再退回去，但一定要追究品牌方的责任。毕竟头发一开始就夹进了肉里，我觉得肯定不是门店店员的头发掉进去。”

记者随后拨打了锅圈食汇的官方热线，锅圈食汇工作人员查询订单后告诉记者，后台显示，赵先生此前已经与门店达成了退款的处理方案。3月份，赵先生联系了锅圈食汇进行投诉并要求补偿，而锅圈食汇给出了100元优惠券的补偿方案，只是消费者没有接受。记者随后又询问，如果出现消费者不接受协商方案的情况，锅圈食汇该如何处理？客服人员表示，将继续协调专员跟进赵先生的诉求进行沟通。

锅圈食汇官网显示，锅圈食汇是锅圈供应链（上海）有限公司（中外合资企业）旗下明星品牌，项目成立于2017年，以火锅烧烤食材为主，涵盖火锅、烧烤、方便自加热、中餐预制菜、调味品等多个家庭食材品类，是国内知名的食材连锁超市，目前也是中国仅次于海底捞的第二大食材釆购商，在全国已有8000余家门店。

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