8月11日，由央广网、红餐产业发展研究所和上海博华联手举行的“餐饮产业发展发展趋势深入探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业发展生态环境白皮书》公布活动”在央广网、餐饮吧截图号、HOTELEX截图号同步直播。

作为本次活动的重要环节，“第二届中国餐饮产业发展红牛奖”正式公布。本届“红牛奖”在上一届的基础上，进行了升级，评选活动范围和幅度都更加广泛。评审理事会秉承公开、公平与公正的原则，采用定量与定性相结合的方法，历经征选、复审、复审等多个环节，最终评选活动出了“2022本年度餐饮产业发展服务集团公司TOP10”榜单，共10家服务集团公司榜上有名。

“2022本年度餐饮产业发展服务集团公司TOP10”荣誉诞生

“2022本年度餐饮产业发展服务集团公司TOP10”旨在评选活动出在餐饮产业发展中整体实力较强，有着杰出贡献的服务集团公司。榜上有名集团公司在各项评选活动指标中的分数都较高，整体实力强劲。并且，榜上有名集团公司的运营能力、生产能力、业内综合评价、科研创新能力、发展前景等方面都得到了评审理事会的一致认可。

“2022本年度餐饮产业发展服务集团公司TOP10”榜上有名的10个集团公司涉及的应用领域包括调味料、生猪养殖、农副产品、肉类加工等，且榜上有名集团公司均是彼此之间应用领域的翘楚。比如海天味业、李锦记为调味料应用领域的领头羊，而山东鲁花、益海嘉里、中粮集团公司则是国内农副产品应用领域的主力军，温氏股份、新希望六和、泰森肉类、华联肉类则为生猪养殖业的著名民营企业，联手利华饮食习惯策画则是可以为餐厅等提供品质专业人才做工与专业人才餐饮解决方案的机构。

在榜上有名的10家集团公司中，有8家集团公司连续两年榜上有名，分别是海天味业、联手利华饮食习惯策画、泰森肉类、温氏股份、新希望六和、益海嘉里、华联肉类、中粮集团公司。而调味料民营企业李锦记、农副产品民营企业山东鲁花则是首度榜上有名。

餐饮产业发展服务集团公司业务发展渐趋多元化

从榜上有名的10家产业发展服务集团公司的总体情况来看，他们的经营范围早已不局限于彼此之间原有的赛车场了，而是朝着其他产业发展应用领域延展，经营范围变得更加多元化了。

譬如新希望六和在数十年的发展历程中，始终立足农牧行业并不断向上、下游产业发展延展，已发展成为中国最大的肉、蛋、奶综合供应商之一。温氏股份是一家以生猪养殖为主业、配套有关业务发展的现代农牧民营企业上市集团公司，其经营范围从生猪养殖延展到了玻璃钢菜等有关应用领域，其旗下设有主营玻璃钢菜的有关品牌。

随着餐饮产业发展的进一步升级，餐饮产业发展服务集团公司的业务发展有望渗透到更多产业发展应用领域中，而各类餐饮产业发展服务集团公司的整体实力也将更上三层楼。

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