■ 都市时报全媒体记者 庞继光

在政协昆明市第十四届委员会第二次会议上，参会的政协委员关心什么问题？对会议有什么期待？2月3日，部分政协委员就“民族团结”“县域经济发展”“餐饮行业发展”提出了相关建议。

　　政协委员依苏婉娜

　　希望设立昆明市民族团结日

“昆明是一个多民族聚居的省会城市，是全国省会城市中辖民族自治地方最多、世居民族成分最多、少数民族人口总数第二的城市。”政协委员依苏婉娜说，她希望设立昆明市民族团结日。

依苏婉娜介绍，2019年，昆明成为全国第一个创建成“民族团结进步示范市”的省会城市。截至目前，全市累计创建各级各类民族团结示范单位2154个。其中，昆明共成功创建全国民族团结进步示范单位12个（其中石林县、禄劝县、寻甸县3个县创建成为“全国民族团结进步创建示范县”）、全省民族团结进步创建示范单位64个、市级民族团结进步示范单位567个。

她介绍，设立昆明市民族团结日，必将更加鼓舞昆明各族人民，促进各民族紧紧抱在一起，共创美好未来，携手共画民族团结同心圆。

昆明市民族团结日设立在哪天？她说，一是12月9日，这是国家民委正式发文，命名昆明市为“全国民族团结进步示范市”的日子；二是2月15日，人民音乐家聂耳的生日；三是昆明民间传统节日三月三，赋予传统节日新内容，有利于各族人民开展深入交流活动。

　　政协委员阎松

　　强省会须加强县域经济发展

县域在发展工业中大有可为，但为何县域强不起来？政协委员阎松说，从云南省公布的2021年度云南省县域经济发展考核评价统一排名表看，五华区、盘龙区、官渡区、西山区分别位居前4名。“昆明市提出强省会战略，我认为应先强县。”

如何强县？阎松认为，强市必强县，强县必强工业。一是要大力发展县域工业产业园。二是要改善交通，推进县城与昆明市区同城化。首先要规划建设各县城至市区的轨道交通，通过快线将县城纳入昆明城区的轨道交通网；其次是加快建设每个县城至昆明城区的市政主干道；最后开通县城至昆明城区的公交车。三是建设公共服务均等化体系，将全市的市区与县城公共服务进行统筹。如医院、学校由市统筹管理，对在县域工作的人员给予特别津贴，优先保障人才资源均等化。四是构建营商环境一体化服务体系。五是产业发展“一县一品”。六是实施人才兴县战略。七是大力发展电子商务。

　　政协委员钱贵花

　　培育发展石林县餐饮品牌

“我是做餐饮的，希望培育石林县餐饮品牌。”政协委员钱贵花认为，石林县在做好全域旅游高质量发展的同时，应该重点发展县域餐饮产业，让更多游客体验当地的特色饮食文化和地域风情。

她介绍，充分挖掘石林县地理标志食材或具有地域特色的代表性食材，以县域绿色食材为主要原料，联动各乡镇（街道）与新“ 8寨”的特色餐厅、特色小吃企业，开展以民族菜为主题的特色宴席研发工作，把石林乳饼、圭山老腊肉、彝家羊汤锅、堡子马肉、石林人生果等形成“一县一宴”或“一县一菜”的品牌发展格局。通过大型美食文化活动、厨艺技能大赛，评选出石林特色名宴、名菜、名点、名小吃，培育名企、名店、名师、名厨，每个乡镇不少于3家、城区不少于6家特色美食推荐餐厅并由政府部门批准设立名宴、名菜保护措施。加大市场推广及宣传力度，将石林特色饮食品牌推向全国。

提升全域旅游餐饮品质和口碑。在特色餐厅及景区周边区域的美食集聚区，扶持旅游餐饮门店提档升级，引导游客到特色名店、名企、名点消费，引导旅游团餐向主题特色餐转型，低价便餐向品质特色宴席转型，观光旅游、短途旅游向特色美食体验之旅转型。发挥石林县丰富的绿色食材和阿诗玛生态饮食文化特色，多维度、立体化提升县的旅游餐饮品质。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：咖啡配炸鸡？！Tims天好中国和Popeyes中国宣布合并

下一篇：2023中国（江西）餐饮行业展览会，国际预制菜产业展区