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陆正耀再创业(陆正耀再战咖啡市场,新项目库迪能成第二个瑞幸吗?)

时间:2023-02-10 11:47:37来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

Tech地球独家代理获悉,53岁的陆正耀正在筹备一个捷伊创业者项目组,面世捷伊红酒国际品牌Cotti Coffee(库迪红酒)。

这是陆正耀被动离开瑞幸红酒之后的第三次创业者。过去两年,这位资本消费市场的风云人物,三次在自己并不熟识的餐饮应用领域创业者,登记注册电影史数据技术公司,先是开了面馆“趣臭豆腐”,营业3个月后,趣臭豆腐展店计划就大规模暂缓。

之后开始面世玻璃钢菜创业者项目组电影史英雄。短短4个月,全国厂家店面意向签约数达到了6000家。和趣臭豆腐的命运相似,电影史英雄也很快被厂家吐槽:加盟赚不到钱,随后陆续传来店面关闭的消息。

头图作者:摄图网

在不熟识的应用领域折腾了快两年后,陆正耀决定重回老本行:卖红酒。

Tech地球获得了一份Cotti Coffee(库迪红酒)国际品牌指南,时间表明为2022年8月。在“公司简介”中写道:库迪红酒(天津)股份有限公司,总部位于天津,登记注册资金1亿美元,核心管理项目组来自瑞幸红酒、神州租车、神州专车等大型新经济企业,Cotti源自意大利特色饼干BIscotti,经常被用来做红酒的佐食。Cotti是红酒概念的伸展和外延,Cotti Coffee(库迪红酒)从一开始,就注定不是“又”一家红酒店而已,而是一种全捷伊泛红酒化的生活形式。未来,Cotti Coffee经营的产品除了红酒,还有糕点、简餐、酒水等。

作者:Cotti Coffee(库迪红酒)国际品牌指南图片。

换言之,Cotti Coffee不仅仅是卖红酒,而是希望引领一种全捷伊生活形式。但,这种全捷伊消费理念能不能受到消费者认可,还有待消费市场和时间的验证。

但,可以确定的,在经历了三次不太成功的创业者项目组尝试后,眼下,陆正耀带领的电影史数据技术项目组急需一场胜利。

01

和瑞幸红酒、趣臭豆腐、电影史英雄玻璃钢菜一样,陆正耀又一场在台前扶植了一个代理人。

依照天网查表明,库迪红酒(天津)股份有限公司,成立于今年5月,法定代表人为王百因。王百因和陆正耀相差5岁,二人关系匪浅,可以追溯到陆正耀曾主导的宝沃汽车、神州系公司时期。

2019年1月,福田汽车发表声明称,长盛兴业(厦门)企业管理咨询股份有限公司(以下简称“长盛管理”)将接手宝沃汽车67%的股权,转让产品价格约为39.73亿元,依照天网查数据表明,长盛管理的法定代表人为王百因,后于2020年12月更改为任云。

2019年3月18日,神州优车发表声明称,拟认购长盛管理所持有的北京宝沃67%的股权,认购产品价格41亿元。工商登记数据表明,2019年7月29日,北京宝沃投资人由长盛管理和北汽福田汽车股份股份有限公司变更为神州优车(厦门)数据数据技术股份有限公司和北汽福田汽车股份股份有限公司。

2020年2月,在浑水披露瑞幸财务造假的做空报告中,也直指为陆正耀向王百因输送利益。

但,王百因是否会亲自操盘Cotti Coffee,目前还不能确定。

依照天网查表明,Cotti Coffee的注册商标已被电影史数据技术(北京)股份有限公司登记注册。该注册商标于8月22日申请,登记注册范围包括:餐饮住宿、服装鞋帽、方便食品等。

Tech地球获得的一份Cotti Coffee(库迪红酒)的国际品牌指南表明,在早期规划中,Cotti Coffee有两种类型的店面:面积在80-200㎡标准店,以及小于50㎡的迷你店。

作者:Cotti Coffee(库迪红酒)国际品牌指南图片。

陆正耀曾主导的创业者项目组瑞幸红酒成立已有5年,这5年间,本土红酒国际品牌不断冒出,Manner、三顿半等都看中了国内红酒消费市场。红酒在中国的一二线城市已被广泛接受。Cotti Coffee希望更进一步,将红酒生活化、日常化,真正成为一种生活形式。

和现有红酒国际品牌最小的区别是,Cotti Coffee主打全时段餐饮,他们早上为用户提供红酒+biscotti,中午提供餐食,下午有小吃,晚上有酒。

作者:Cotti Coffee(库迪红酒)国际品牌指南图片。

一名瑞幸红酒前雇员称,这种模式不止是单纯卖红酒,更像一个休闲Bar,算是时尚餐饮。从面积上来说,瑞幸的快取店一般就是18-30㎡,不设计客点,降低租金成本,“而他这个我看最少都是30平方米,最小200平方米,客点是最小的两点。”

作者:Cotti Coffee(库迪红酒)国际品牌指南图片。

“瑞幸之前就标榜:你是买红酒还是买空间。Cotti对标的应该不是瑞幸,而是现在很多的精酿小馆,它的核心应该是炸品、糕点,可以理解为便宜的西餐厅。”上述雇员向Tech地球分析道。

但,这最终要看店铺比例。如果快取店是大多数,那Cotti依然是经营红酒为主。

02

陆正耀最接近胜利的一场尝试?

陆正耀是最熟识国内红酒消费市场的玩家之一。

他曾主导创办的瑞幸红酒,在国内已成为猛烈冲击星巴克的存在,刚刚发布的第二季度财报表明,瑞幸红酒的净收入和星巴克在中国消费市场的营收只差不到4亿,下半年瑞幸超越星巴克指日可待。

一名瑞幸红酒的雇员向Tech地球表示,陆正耀的回归,让瑞幸红酒很紧张。

一名瑞幸红酒前雇员称,现在瑞幸红酒产品价格已不那么“友好”了,一杯冰美式已要12元了,而蜜雪冰城旗下的幸运地咖只要4.9元。他认为幸运地咖是瑞幸最小的潜在对手。

这不难理解。相比于电影史数据技术此前面世的趣臭豆腐和电影史英雄玻璃钢菜项目,红酒是陆正耀更熟识的赛道。不用重新寻找供应链、SKU也相对简单,展店更是电影史数据技术项目组最擅长的事情之一。

很多曾在神州租车、瑞幸红酒、电影史数据技术工作过的雇员,都向Tech地球分析认为,这一场比前三次创业者更容易。这或许是陆正耀最接近胜利的一场。

但,如今的红酒消费市场竞争对手也在变多。依照窄门餐眼的数据,Tims Coffee现在已开了452家店面,Manner Coffee有437家,他们背后都有强大的资本支持。拥有现成渠道优势的新茶饮国际品牌也开始入局红酒,他们包括喜茶、奈雪的茶等。

幸运地的是,消费市场依然在快速增长。艾媒咨询发布的报告表明,预计红酒行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国消费市场规模将达1万亿元。

这一场,陆正耀很谨慎,他并没有像往常一样大张旗鼓。目前,Cotti Coffee还没有大张旗鼓开放招聘。一名熟识情况的雇员向Tech地球介绍说,该业务还在小范围内探索,红酒的产品价格也尚未公布,未来不排除开放加盟。

对于Cotti Coffee来说,如果不出意外,活下来并不难。难的是,如何突破星巴克和瑞幸两大巨头的竞争格局,成为红酒应用领域的新一极。

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相关标签: 瑞幸 陆正耀 库迪红酒

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