浇头预制菜、邱君扣肉…李先生众多爆品，全国招商！

时间：2023-02-10 09:44:55来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

受到疫情反复、懒宅经济等多重因素的影响，近年来，我国预制菜行业呈现爆发式增长的态势，相关机构预测，2026年预制菜市场规模将达万亿。

在餐饮行业深耕和积淀近50年的李先生，拥有丰富的预制菜生产经验，并且拥有广泛的品牌知名度和稳定的消费客群。今年10月，李先生浇头预制菜上线“华糖云交会”，一亮相便收获众多点赞，受到渠道商关注。

50年做好面，直营餐厅近千家

1972年，李北祺先生创办了“李先生”连锁牛肉面快餐品牌，至今已经发展近50年。为纪念李北祺先生，2008年，公司放弃使用了16年的“美国加州牛肉面大王”品牌，更名为“李先生”。2009年，北京李先生餐饮管理股份有限公司（下文简称：公司）成立，并整合公司所有的研发、采购、生产、运营为一个体系，是国内最早的建立独立供应链体系的连锁餐饮企业。

目前，公司在全国130个城市直接经营900余家餐厅，员工10000余人，已经成为中国民族品牌快餐领军企业。公司依托“靠制度规范行为；靠信念铸就团队；靠创新推动进步；靠发展共享成果”的企业文化，铸就一个标准化、制度化、现代化的中式快餐企业。

公司从2000年开始，先后自建北京中央厨房、山东李先生食品公司、辽宁李先生食品公司，目前具备日加工30万份餐厅料理包预制菜产品的能力。产品涵盖低温常温预制菜料理包系列，生鲜肉类系列，酱卤熟食产品，休闲小包装产品，酱料调味产品，在国内建立了北京、济南、沈阳DC大仓和覆盖全国的物流体系，配送网络覆盖150多座城市。

公司产品使用的主要原辅料全部在全球范围内直接采购，与产地直接建立合作，在保证品质的前提下努力寻找更好的食材。牛肉来源于全球十大优质牧场，筛选牛体三大黄金部位煨炖，原汁原味。面粉、大米都来自专属农场和全球设备领先的加工企业。公司与JBS、Marfrig、联合利华、雀巢，中粮集团、益海嘉里、首农、新希望、正大等企业建立了长期的战略合作关系，确保顾客吃到的每一口都是健康安全、营养美味的产品。

重磅亮相万商大会，众多爆品全国招商

公司拥有近30年的产品研发积累和先进的预制菜研发生产能力，旗下拥有多名国家级厨师和餐饮研发专家，以及多名不同产品系列的食品工程师。公司专业自主研发团队研发能力涵盖国内外不同菜系预制菜料理包、调味品酱料系列、酱卤熟食产品，其中不乏资深的中西餐大厨、食品工程师、营养师等专业团队，大部分团队成员从业年限十年以上。

12月21日-23日，李先生众多爆品将亮相2022第七届华糖万商大会暨中国预制菜产业精品交易会，全国招商！诚邀全国渠道商合作！

红烧牛肉浇头预制菜

产品特点：牛肉经多种香料腌制，加上浓郁香醇的酱汁，鲜香美味，食欲大增！红烧浓郁，口感鲜嫩。

番茄牛肉浇头预制菜

产品特点：牛肉经多种香料腌制，加上浓郁香醇的酱汁，鲜香美味，食欲大增！番茄浓郁，口感鲜嫩。

香辣牛肉浇头预制菜

产品特点：牛肉经多种香料腌制，加上浓郁香醇的酱汁，鲜香美味，食欲大增！香辣味十足，诱人食欲。

李先生经典红油辣酱

产品特点：产品精选四川传统工艺酿造豆瓣酱，红油香味浓郁，豆瓣回味可口。

李先生菌菇牛肉酱

产品特点：菌菇牛肉酱，产品精选四川传统工艺酿造豆瓣酱，辅以进口牛肉和菌菇精制而成。豆瓣回味可口，菌菇滑嫩有嚼劲。

李先生香辣牛肉酱

产品特点：精选四川传统工艺酿造豆瓣酱，经过多次文火熬煮，充分的将豆瓣酱和牛肉的香味融合一体。豆瓣回味可口，牛肉咸香劲道，是佐餐拌面饭佳品。

邱君扣肉

产品特点：精选上等猪五花，肥而不腻，肉质酥烂；对肉食者具有着无法抗拒的吸引力，搭配文火熬煮的秘制料汁，让时间赋予的美味在舌尖无限延展；入口香软不油腻，辅以特制的芽菜和调料吸取扣肉汤汁，鲜香入味，营养丰富，简直就是下饭利器。

李先生葱油拌面料包

产品特点：葱油拌面有着浓郁的葱香，味道咸鲜带甜，酱汁的浓稠恰到好处，能裹在面条上的同时还有着清爽的口感；充分搅拌后，葱油味道包裹每一根面条香味扑鼻，大大一口，劲道面条，这就是幸福的味道没错了。

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由华糖云商和新食材发起主办，中国食品工业协会支持的2022第七届华糖万商大会暨中国预制菜产业精品交易会（简称“万商大会”），定档2022年12月21~23日在南京国际博览中心隆重举行。面积超过8万平米，千余家企业参展！大会期间将重磅打造“2022中国预制菜零售峰会”“2022第七届中国商超采购大会”，助力企业全面布局零售渠道，实现精准对接，BC一体，引爆品牌！同期举办“最佳年夜饭”爆品预制菜评选活动，助力企业打赢春节营销！快速对接零售渠道，就来万商大会！

编辑|新食材

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