重磅！预制菜首个全国大平台——中国预制菜产业联盟成立！

时间：2023-02-10 04:11:59来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

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4月16日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心以及农业农村部门多家事业单位作为指导单位，十余个全国各省农业农村厅及市级政府支持，数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立。

此次联盟成立大会邀请了农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国，农村农村部农产品质量安全中心总农艺师孔巍，安徽省农业农村厅副厅长、一级巡视员杨增权，中国预制菜产业联盟研究院首届专家委员会专家李成贵，中国预制菜产业联盟轮值主席、广东恒兴集团董事长陈丹，中国预制菜产业联盟理事长、一亩田集团CEO邓锦宏，恒生发布创始人昕原，联盟委员会成员代表，企业成员代表以及境内外支持单位代表等嘉宾出席。

中国预制菜产业联盟轮值主席、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹表示：“中国预制菜产业联盟的成立恰逢其时，联盟将通过整合产业力量，提升产业效益，提高产业的生态价值，为企业赋能。恒兴集团将与联盟成员一起，为预制菜产业的健康可持续发展贡献力量。”

联盟成立后，将会为联盟成员提供定制销路对接、联盟展会服务、线上线下联动、最新行情动态、市场周期动态、国际贸易机会、行业大咖专访、大牌试吃品鉴、预制美食产业地图评选等九大服务，依托全链路信息化和商业互动，凝聚行业各方力量，为“产销学研”等全链路所有成员单位提供互融互通平台，通过树标准、立规范、建准则、做服务，实现行业健康、有序、可持续性发展。

广东作为预制菜大省，将依托中国预制菜联盟的大平台，推动省内预制菜企业对接全球大市场，打响广东预制菜金字招牌，全面带动广东预制菜品牌走出去。

广东保供平台企业积极响应

加快建设预制菜高地

广东是重要的经济大省，加快建设预制菜产业的高地、发挥粤港澳大湾区庞大的消费市场和经济实力，对推进广东农业区域协同发展具有深刻意义。

预制菜市场庞大，仅在2020年，中国预制菜企业的注册数量已突破12000家。

为精准把握产业风口，广东从2021年开始便在广东农产品“保供稳价安心”数字平台建设中央厨房预制菜专区，并通过发起广东预制菜采销联盟招募企业买手，策划组织广东预制菜春节营销活动、全省预制菜产业发展大会，一亩田电商会员日开展广东预制菜商品引流等一连串的组合拳，达到带动省内预制菜企业资源共享，培育一批广东预制菜先行品牌，引领广东农产品食品化发展、延伸农产品价值的目标。