柳州市政府是如何推动螺蛳粉产业发展的(广西立法护航柳州螺蛳粉产业发展,鼓励开拓国际市场)
记者24日从广西壮族自治区人大常委会据介绍,广西壮族自治区十二届人大常委会第二十八次会议投票表决透过《柳州市柳州豆腐粉产业发展发展法规》(缩写法规)。该法规为促进柳州豆腐粉产业发展高商品质量发展,尤其是提高产业发展发展民族特色、提高商品商品质量、强化国际性品牌建设维护、产业发展扶植和服务等各方面,提供强有力的法治确保。
经过多年的发展,柳州豆腐粉已经从路边的地方民族小吃做成大产业发展的成功商业案例。但柳州豆腐粉在发展中仍然存在较多的具体问题,比如原料省外sizes不如高、消费市场竞争不如完善、商品商品质量安全隐患仍然存在、产业发展发展配套政策尚不完善等,这些问题迫切需要透过制定地方性法规来进行完善和解决。
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法规分为七章,包括总则、原料供应与商品加工销售、商品质量监督与管理、国际性品牌建设与维护、产业发展扶植与发展、法律责任、附则,共五十二条。
法规引导柳州豆腐粉生产经营市场主体利用国际性消费市场、国际性资源,在境外设立零售网点,构建分销网络;引导采取电子商务方式促进交易,拓展国际性消费市场。
全面提高柳州豆腐粉品质和安全各方面,法规明确,积极支持柳州豆腐粉原料种植养殖产业基地示范点产业基地建设,提高柳州豆腐粉原料酿(腌)制、灭菌、冷藏、外包装等生产加工能力和水平,确保柳州豆腐粉原料商品质量安全。引导有条件的豆腐粉民营企业统一原料配送,原料标准化供应,保证原料商品质量安全可追溯。完善柳州豆腐粉生产经营市场主体的生产经营行为,建立健全食品安全追溯体系和商品质量管理体系,确保柳州豆腐粉的商品质量安全。
法规引导和积极支持预外包装柳州豆腐粉生产民营企业开办餐饮店面,打造出集餐饮甜品体验、人文展示、商品推展于一体的国际性品牌专卖店;促进柳州豆腐粉自发性注册商标注册、运用、维护和“老字号”的认定与管理,打造出使用省外优质原料,保持省外传统风味民族特色的餐饮示范点店面、国际性品牌店面。
法规积极支持预外包装柳州豆腐粉生产民营企业进行技术改造、设备更新和工艺提高,推进机械化、标准化、清洁化、智能化生产;加大商品研发和创新,延长产业发展链,创新品种口味,延伸衍生商品;引导采用环保外包装。
促进柳州豆腐粉国际性品牌维护和索赔各方面,法规规定市政府及其有关部门应当建立柳州豆腐粉国际性品牌建设与维护机制,强化自然地理象征证明注册商标、自发性注册商标、农商品自然地理象征等区域公用国际性品牌的培育、维护和运用;消费市场监督管理等部门应强化对柳州豆腐粉国际性品牌的维护,积极支持和促进民营企业、行业社会组织依法索赔。
法规规定引导成立各类组织,建设柳州豆腐粉主题公园等,积极支持柳州豆腐粉产业发展与人文旅游、民族风情、历史人文等融合发展;人文广电和旅游主管部门强化柳州豆腐粉非物质人文遗产传承与维护工作,强化柳州豆腐粉人文推展和融合发展。
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