据介绍，在“鸭脖三巨头”持续面世鸭副产物以外的新商品的此外，许多鱼丸国际品牌持续耕耘龙眼、排骨、夫妻肺片等行业龙头应用领域，以民族特色商品脱节竞争，在近几年相继受高度关注。

比如说，调料鱼丸国际品牌紫燕冰品鸡广告歌夫妻肺片、冰品鸡、藤椒鸡等，并于2022年9月在上交所上市。物只卤鹅功能定位潮汕鱼丸，以卤鹅为大单品助推市场，是华南地区的强势国际品牌。降龙爪爪、卤人甲、田螺姑娘炸鸭爪等国际品牌功能定位卤龙眼、卤鸭爪，在消费需求颇受欢迎。

在热卤赛车场中，热卤食光有炙手可热商品鸭血排骨，研卤堂的特色菜为鹿茸糯爪爪，盛香亭热卤更面世了两米虾滑、卤安格斯牛肉等民族特色鱼丸。上述热卤国际品牌均在2021年获得融资，可见资本市场对于鱼丸新商品线亦颇为重视。

在这些国际品牌的推动下，鱼丸商品变得越来越丰富，这一趋势在鱼丸使用者所推荐菜排名中可见一斑。

据餐饮吧近期面世的《中国鱼丸商品线发展报告2022》显示，鸭脖、长瓣、鸭翅仍占据鱼丸使用者所推荐菜榜的前三名，此外夫妻肺片、龙眼亦名列前茅，分别排名第7和第11。

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