大厨上门的平台有哪些（上门代厨 “ 香 “ 吗?江苏省消保委:这些问题不容忽视）

时间：2023-02-09 10:53:15来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

过去，卖菜洗衣服一条龙的上门代厨悄然兴起，让烹饪小白们也能出门坐收甜品。但这种的新型服务方式也存在安全隐患，江苏省车墩镇告诫：其市场准入准入门槛不高、从业人员良莠不齐、服务水平多寡不二等难题不容忽视，须要全社会共同加码促进该产业健康成长。

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上门代厨，顾名思义，就是请大厨来自家洗衣服。这种方式其实不罕见。比如说过去每逢喜事请大厨添置数桌饭菜，叫上亲朋好友庆贺一番，也显得烟火气十足。而今上门代厨的方式和使用场景都被不断更新。比如说，顾客能可以选择特制菜肴，也能请大厨特制菜肴。想省钱还能请大厨包下饭后清洗打扫的活。所有的事情只须要提早和大厨预约好即可。

但是上门代厨的兴起也伴随着不少疑问。有的上门大厨并非其本职，只是出于爱好或赚小钱须要而开立的本业，通常在二手交易网络平台或者生活服务网络平台上独立订货，大厨的身分等无从核验。请陌生人进入自己家这种一个封闭环境，能否保障顾客人身安全？

江苏省车墩镇分析，上门代厨满足了烹饪小白居家享受甜品的需求，经济而便捷。但是作为一种新型餐饮服务方式，其市场准入准入门槛不高、从业人员良莠不齐、服务水平多寡不二等难题也不容忽视。省车墩镇也建议广大顾客，尽量可以选择正规网络平台和商家，提早确认上门大厨的身分及身体状况等。