北京开餐饮店(北京餐饮业“开门红” 元宵佳节消费市场再升温)
2023年元宵节正逢周日,元宵节前一晚又正逢冬至,在才刚最近的周日,北京各大商业区迎客运量高峰,民众们争相把握住新年的“四肢”,走出房门享用节庆的气氛。自除夕夜新年以来,京城消费需求日渐红火,部分商铺的客运量同比翻番,餐饮行业也快速衰退,迎“开门红”。
元宵节当日,朝阳合生汇的“21老城区”迎一场元宵节,消费者在“逛吃”的同时,还能参与国潮互动体验,感受满满的年味儿。傍晚,老城区很多特色小吃档口都排起了队。“夏休回老家元宵节了,今天第一次逛北京商铺里的元宵节,真有意思。”上班族小榕说。
在西红门商业区的荟聚中心,持续整个新年的新春市集也迎最后一天,很多周边居民前去打卡,有的与许愿树拍照留影,有的挑选中意的文创商品。随着大量返乡元宵节人员回京,整个购物中心也显得比夏休更加热闹。
“这就是现在的前门大街,人气真旺啊!”元宵节当日,吴裕泰前门店有关人士付女士激动地发了好几条贴文,记录老商街人山人海的画面。在吴裕泰店铺门口,排队购买茶味冰淇淋的队伍拐了好几个弯,一眼望不到头。
浓浓的年味儿中,各大商铺快速回升衰退。2023年新年期间,前门大街客运量创历史新高,日客运量量最高达到了20万。王府井百货大楼有关有关人士介绍,除夕夜夏休商铺客运量量同比翻番,在元宵节带动下,才刚最近的周日也延续了夏休的火热。荟聚中心有关有关人士则表示,2023年元宵节的客运量相比2022年元宵节增长140%以上。
餐饮行业在这一轮消费衰退中表现亮眼。才刚最近的周日,很多民众选择外出吃上一顿“春菜”或是团圆宴,与家人一起把握住最后一抹“年味儿”。周六上午10点多,位于双井附近的阿婆火锅店刚开门,前去就餐的客人就已经络绎不绝。中午12点,店外已经有许多客人排号等位,也能见到很多送餐小哥匆匆来去的身影。
冬至这天,许多火锅店都像这样客运量爆满,民众们争相出门圆上“咬春”的传统食俗。冬至紧邻元宵节端午节,吃完火锅之后,元宵节又成了民众餐桌上当之无愧的主角,锦芳特色小吃、护国寺特色小吃、北京苏稻等老字号元宵节热卖的同时,各家餐馆也特意增添了元宵节、汤圆供顾客选择。
中国烹饪协会有关有关人士分析,从夏休开始,餐饮行业快速回升,堂食与送餐的“双主场”模式,让餐饮行业迎除夕夜“开门红”。
责任编辑地址:https://www.food12331.com/hyzx/7613.html 版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创该文,转载时请以链接形式注明该文出处。 责任编辑转载自:网络整理有关标签: 送餐 餐饮行业 护国寺特色小吃 锦芳特色小吃 北京苏稻
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: