编辑丨刘洪睿 策划丨王振宇

本期资讯速览：

1. 天水雅居北京新店开业

2. YUE系列餐厅新作“月炉”于广州开业

3. 王府半岛·Jing打造情人节零点菜单

4. 莱美露滋推出情人节定制套餐

5. 鲜璟台推出情人节限定套餐

6. 古城老院推出情人节专享套餐

新店

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（北京）天水雅居北京新店开业

天水雅居（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）北京京城店正式启幕。新店将二十年陈皮大鲥鱼、鮰鱼狮子头、鮰鱼花胶等江南水鲜带入京城。

天水雅居不仅深挖原产地特色美食，更注重将传统食材在保持原味的基础上与其他菜系的融合创新，形成一套自有特色的，集色、香、鲜、味、形于一体的独特烹制方法，成就了无数美味。

地址：北京市朝阳区新源南路6号2号楼-1层101

电话：010-64688777

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（广州）YUE系列餐厅新作“月炉”于广州开业

YUE式打边炉“月炉”于广州珠光壹坊one mall开业。月炉延续了YUE系列餐厅对现代粤菜的理解，首创体验餐单与食客体验分段式打边炉。

月炉为客人提供不同价位的套餐，搭配三种不同锅底及绝配食材。餐厅同样顺应时令，在不同季度推出应季锅底及食材。

地址：广州市珠光壹坊130铺

电话：18011933399

新菜

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（北京）王府半岛·Jing打造情人节零点菜单

王府半岛酒店·Jing餐厅（2021金梧桐北京餐厅指南·年度餐厅）主厨威廉带领团队打造的情人节精选零点菜单以美食传递柔情。包括长腿蟹肉、生蚝和牛塔塔、缅因州龙虾配马赛鱼汤酱、和牛牛尾和黑松露等多款菜品，置身于Jing餐厅邂逅秘境花园，与美食美酒相伴，让爱蔓延璀璨之夜。

如需预定请拨打：010-85162888

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（上海）莱美露滋推出情人节定制套餐

上海莱美露滋（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）推出情人节专属5道式菜单，包括沙龙帝皇香槟一杯，鲜花及自制巧克力。情人节定制套餐售价人民币2788元/位（需加收15%服务费/位）。

地址：上海市浦东新区上海中心大厦68楼

预定电话：021-68816789

05

（上海）鲜璟台推出情人节限定套餐

2月11日至2月14日与爱人共同举杯，在鲜璟台（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）品尝情人节特别限定套餐。双人甜蜜午餐售价1314元（价格包含所有费用，套餐适用于两人）。双人烛光晚餐售价人民币3999元（需加收10%服务费/位，不含酒水，套餐适用于2人）。

地址：上海市浦东新区上海中心大厦68楼

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（北京）古城老院推出情人节专享套餐

古城老院法餐厅（2021金梧桐中国餐厅指南·年度餐厅）推出情人节专属套餐，蜂蜜大明虾、法式肥鸭胸、香草芥末羔羊里脊、大竹荚鱼、果木熏M5和牛眼肉等菜品，售价人民币1314/位（需收10%服务费），赠送葡萄酒一杯，预定截止时间2023年2月14日。

地址：北京市东城区魏家胡同26号

预定电话：010-64069838/13691332626

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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