【产品概述】
喵鲜岛雪花牛肉卷产自山东青岛，精选优质谷饲牛肉，提供500g/包规格，涵盖鲜嫩雪花卷与组合套餐（含羊肉卷），适配火锅、煎炒等多场景烹饪需求。产品采用冷冻锁鲜技术，保质期达365天，肉质细腻纹理清晰，家庭聚餐或日常涮肉皆宜。

【核心参数】
• 净含量：500g/包（多规格可选，详见选项）
• 保质期：365天（冷冻存储）
• 原料构成：谷饲牛肉（无添加，详见包装）
• 产地：山东省青岛市
• 包装形式：真空密封+保温箱
• 联系方式：17660647634（厂家服务热线）

【食用指南】
▶ 基础处理

1. 解冻：冷藏层缓慢解冻6-8小时
2. 吸水：厨房纸轻压去除表面血水
3. 分装：按餐量用保鲜膜分切包裹

▶ 经典菜谱
• 清汤火锅：
① 牛肉卷涮烫8-10秒，搭配芝麻酱与腐乳
② 蘸蛋液（无菌蛋+酱油）体验鲜甜口感

• 香煎牛肉：
① 锅热后单面煎制45秒，撒黑胡椒调味
② 搭配烤土豆与西兰花

• 酸汤肥牛：
① 泡椒酱炒香后加骨汤，下牛肉卷煮至变色
② 淋白醋，撒葱花与熟芝麻

▶ 创意搭配
• 牛肉卷寿司：
牛肉片包裹黄瓜条与蟹柳，刷照烧汁后轻烤

• 沙拉轻食：
牛肉卷拆袋后与混合生菜、牛油果同拌，淋油醋汁

【用户见证】
"牛肉卷纹理清晰，涮煮后肉质细嫩不柴，开袋即用方便快捷。组合装性价比突出，冷冻保存后复热无血水，已多次回购并推荐给同事。包装保温到位，肉品新鲜度超预期。"

【存储建议】
• 短期存储：冷藏层0-4℃保存不超过48小时
• 长期存储：-18℃以下冷冻，避免反复解冻
• 包装处理：开袋后剩余肉卷建议真空分装或用保鲜膜紧裹防氧化

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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