逮虾记黑虎大粒鲜虾滑产品全解析：从南海到餐桌的鲜弹之旅

产品核心优势

逮虾记黑虎大粒鲜虾滑以"95%黑虎虾肉含量+365天恒温保鲜"为核心竞争力，依托北海逮虾记食品有限公司的南海渔场资源，打造出适合多场景的高品质海鲜食材。产品采用-36℃单体速冻技术，保留黑虎虾原生弹牙口感，通过HACCP体系认证，确保从捕捞到包装的全链路新鲜。

产品参数详解

基础信息

价格：秒杀价¥119
品名：黑虎大粒鲜虾滑
规格：120g/袋（7盒装赠牛肉滑100g，5盒装可选）
保质期：365天（冷冻储存）
产地：广西壮族自治区北海市
生产许可：SC11145050201527
食品工艺：冷冻水产（虾类制品）

品质保障体系

• 原料标准：南海海域野生黑虎虾，虾肉含量≥95%
• 工艺创新：
  ① 手工捶打300次形成胶质
  ② 液氮速冻锁住海洋鲜甜
  ③ 真空包装避免氧化
• 溯源系统：包装二维码可查询捕捞船号与加工批次

食用方法指南

基础处理流程

解冻策略

• 智能解冻：提前2小时置入0-4℃冰箱
• 应急解冻：流水冲洗密封袋3分钟（每120g约需1分钟）

黄金烹饪方案

家庭精致版

1. 虾滑挤入40℃温水定型（避免沸水冲散）
2. 搭配冬瓜片/菌菇煮制鲜虾汤
3. 起锅前撒白胡椒粉提鲜

快捷早餐版

• 虾滑与蛋液1:1混合，平底锅煎制成海鲜蛋饼
• 搭配全麦面包制成三明治

露营创意版

• 预处理：虾滑装入裱花袋冷藏保存
• 烹饪：锡纸包裹后置于炭火烤架，5分钟烤制外焦里嫩

烹饪秘籍

• 虾滑表面划网格纹可提升吸汁能力
• 搭配柠檬叶去腥增香
• 剩余汤底可冷冻保存作为海鲜高汤

用户见证

"黑虎虾滑颗粒感十足，咬开能看见完整虾肉，比普通虾滑更弹牙鲜甜！赠品牛肉滑也超值，肉质紧实不柴，全家抢着吃，日期新鲜到8月生产，准备再囤7盒装！"——用户@海鲜控小厨娘2025

品牌背书

作为南海渔业创新品牌，北海逮虾记食品有限公司拥有国家认证的海洋牧场，产品通过ISO9001质量管理体系认证，黑虎虾滑系列年销量突破500万袋，复购率达85%。选择逮虾记，即享南海珍馐与现代科技的完美结合。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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