渝小馋精品牛百叶产品百科

产品概述

品牌：渝小馋
品类：火锅牛杂系列
促销价格：券后¥79.8/份（5斤装）
产地溯源：中国大陆·重庆市荣昌区
套餐规格：5人份（净含量2500g）
储存条件：-18℃以下冷冻
保质期：180天（冷冻储存）
生产许可：SC13150022638842
生产企业：重庆傲汐食品有限公司
厂址：重庆市荣昌区昌州街道南城大道686号

产品详情

 

核心参数	详细信息
牛杂部位	精选牛百叶（蜂窝肚）
配送频次	每周配送2次（冷链直达）
套餐周期	按需订购（推荐周套餐）
食用场景	火锅/爆炒/凉拌/烫煮
口感特色	脆嫩化渣，七上八下即食

食用指南

【火锅涮烫技巧】

1. 预处理：
   • 冷冻牛百叶需提前冷藏解冻
   • 清洗时加面粉揉搓去除杂质
2. 涮煮要点：
   • 沸水锅"七上八下"涮15秒
   • 搭配香油蒜泥碟更提鲜

【泡椒爆炒牛百叶】

1. 食材准备：
   • 牛百叶300g | 泡椒50g | 青蒜苗3根
2. 烹饪步骤：
   • 牛百叶切条焯水断生
   • 爆香泡椒后大火快炒
   • 加生抽、蚝油调味，撒蒜苗出锅

【凉拌脆爽百叶】

1. 创意做法：
   • 汆烫后的百叶切丝
   • 拌入红油辣子+花生碎+香菜
   • 冷藏30分钟更入味

用户口碑

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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