中国冷链物流网

特大海虾仁新鲜青虾仁鲜冻冰开背去虾线无速冻冷冻虾肉

时间:2025-06-04 09:21:04来源:zyn栏目:海鲜食材 阅读:

速巧 大号青虾仁 产品深度解析

【产品核心优势】

  1. 黄金产地直供体系
    • 精选青岛胶州湾洁净海域鲜活青虾,经湛江现代化水产加工基地处理,全程冷链温控≤-18℃,确保虾仁解冻后仍保持弹嫩口感。
    • 独创"单冻锁鲜"工艺,每只虾仁独立速冻,避免粘连结块,食用时无需整包解冻,随取随用更便捷。
  2. 标准化品质管控
    • 规格分级:大号(35-45只/斤)与特大号(30-40只/斤)双规格,满足炒菜/火锅/烧烤等多场景需求。
    • 预处理标准:人工去虾线率达99%,虾体完整度≥95%,冰衣厚度控制在5%以内,拒绝"冰块压秤"。
  3. 营养数据可视化
    • 每100g含蛋白质18.2g、脂肪0.8g,钠含量较同类产品降低40%,符合低钠饮食标准。
    • 通过SGS 268项农残检测,重金属未检出,孕妇儿童可安心食用。

【消费者实测反馈】
"二次回购的诚意之作——真空铝箔包装内嵌食品级保温膜,8小时保冷测试显示,解冻后虾体表面无冰晶残留。虾仁呈半透明玉色,肌理清晰可见,简单白灼后自带淡淡海盐鲜味,肉质紧实不绵软。最惊艳的是去虾线工艺,从背部切开未见任何残留,连挑剔的婆婆都夸处理得干净!"

【创新料理方案】
1. 极速料理指南

  • 黄金3分钟法则:虾仁自然解冻后,用厨房纸吸干水分,加少许蛋清、淀粉抓匀。平底锅烧热后转小火,单层铺开虾仁,煎至单面微焦(约90秒),翻面后撒海盐即成,锁住Q弹口感。
  • 空气炸锅Pro模式:虾仁与蒜末、面包糠混合,180℃烤制6分钟,中途喷橄榄油一次,低卡版蒜香虾球完成。

2. 星级创意菜谱

  • 水晶虾仁蔬菜饼:虾仁剁泥与西蓝花碎、玉米粒混合,加入魔芋粉塑形,平底锅煎至两面金黄,搭配酸奶油酱,单饼热量≤80大卡。
  • 翡翠虾仁卷:越南米纸包裹虾仁、黄瓜丝、薄荷叶,蘸取鱼露+青柠汁,夏日消暑必备。
  • 分子料理实验:虾仁打成慕斯,注入液氮快速成型,搭配分子橄榄油球,打造米其林级前菜。

3. 营养师搭配建议

  • 健身餐:虾仁+藜麦+牛油果,总热量≈350大卡,蛋白质占比55%
  • 儿童餐:虾仁穿成串,裹蛋液煎至金黄,佐番茄酱摆成"虾仁棒棒糖"
  • 宴客菜:虾仁开背后酿入芝士,烤箱200℃烤8分钟,淋白葡萄酒奶油汁

【品质保障体系】

  • 溯源系统:通过包装二维码可查询捕捞海域、加工批次、检测报告等15项信息
  • 售后承诺:48小时响应机制,质量问题无条件退换,并补偿等值产品
  • 烹饪学院:官方小程序内置计时器功能,精准匹配不同厨具的烹饪时长

结语:速巧青虾仁以海洋到餐桌的全链路管控,重新定义冷冻水产标准。从健身减脂到亲子餐桌,从快手料理到创意宴客,这款产品都能成为您厨房的百变食材库,让每一口鲜甜都承载科技与匠心的双重保障。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:黄鱼鲞新鲜冷冻宁德霞浦黄花鱼咸香大黄鱼三去小黄鱼海鲜海鱼

下一篇:返回列表

相关推荐
  • 梭子蟹新鲜冷冻大螃蟹海蟹飞蟹舟山海鲜水产
  • 鲜有汇聚挪威新鲜三文鱼中段刺身新鲜生鱼片
返回顶部