中国驰名商标—阿瓦山寨，是由品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民族餐饮文化，成功开设的以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略的餐饮连锁品牌。

2003年开设阿瓦山寨餐厅，十三年来，总部专注餐饮行业，整合全球资源，以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略，全力打造具有竞争力的前沿门店商业模式，通过特许经营建立渠道，形成品牌连锁体系，传播“诚真善朴”的企业文化。目前，己开设直营及加盟店330余家，足迹遍布北京、上海、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等20多个省市地区，成为中国连锁及餐饮双百强企业。

　　阿瓦山寨连锁加盟荣誉 　　2004年总部成功加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。2005年被国家商务部评为中国餐饮百强企业，排名第42位。2007年4月荣获中国特许连锁业奖项——中国十大优秀特许加盟品牌。2008年4月荣获中国特许经营管理创新奖，并成功进入中国连锁百强企业榜。2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”。2009年建立并通过ISO9001以及HACCP管理体系认证。2009年4月荣获“2008年度中国特许经营连锁百强”奖项。2009年5月荣登中国餐饮百强企业榜，成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌。2011年、2012年和2013年连续三年进入中国特许经营120强。2013年荣获（AAA）企业信用等级证书。2013年公司成为中国连锁经营协会理事单位。2014年进入中国特许经营100强。2015年阿瓦山寨荣获“中国驰名商标”称号。

阿瓦山寨加盟连锁品牌优势

　　大师级味道——原生态本味——口未动心已选

　　实力派大师团队组：张小春，阿瓦三代鱼头王发明人，组庵菜传人。  杨龙，青年精英俱乐部召集人，湖南卫视＂味道”栏目嘉宾。

　　阿瓦山寨总技术顾问：中国烹饪大师  王墨泉大师 　　大师简介：王墨泉大师，中国烹饪协会名厨专业委员会委员、中国烹饪大师、国家高级烹调技师、***评委、全国技能竞赛裁判员、中央电视台烹饪大赛专业评委、湖南省高级考评员、中国湘菜大师；中国烹饪大师金爵奖得主；湖南省烹饪协会副会长、省食文化研究会副会长、长沙市烹饪协会副会长。现任长沙市又一村有限公司副总经理。曾被外交部选派到我国驻瑞典使馆担任主厨，成为“湘菜大使”；自担任长沙市烹饪协会副主席以来，先后培训厨师5000多人，并写出理论性、指导性强的专业文章多篇。他在湘菜烹制上，大胆改革，推陈出新，为湘菜的继承、创新和发展作出了重大贡献。他烹技高超，声名远播，被英国剑桥国际名人传记中心载入《国际名人传记》，该中心对他在本行业所作出的杰出贡献颁发了荣誉证书。

领创研发 新品发布与美食风向同步

　　每年两季新品发布，总部依托以众烹饪大师为研发核心的强大研发团队，专注探索原生态本味，新品上市每年在全国门店同步登陆，保持品牌领先趋势。

　　阿瓦山寨走过13载，消费者见证着阿瓦的点滴成长，每年两季新品发布，都承载着阿瓦团队的精心创新，这份喜悦值得阿瓦的每一个人去珍惜，去呵护，因为它凝结着阿瓦山寨对于诠释美食、传播美食、引领美食的一份执着梦想。因为创新，阿瓦逐步成为具备一定感召力的“品牌经营”企业，加盟事业蒸蒸日上。通过每年两季的新品发布来引导消费者的味蕾体验也形成品牌与消费者之间的有效互动。

　　阿瓦山寨加盟优势

　　阿瓦山寨技术优势：1、以烹饪大师为核心的研发团队；2、全面系统的培训体系；3、高性价比产品。

　　阿瓦山寨品牌优势：1、立体式品牌推广战略；2、行业巨头强强合作。

　　阿瓦山寨成本优势：1、专业采供模式；2、技术培训省去摸索成本。

　　阿瓦山寨管理优势：1、专业的连锁管理体系；2、开店前后运营支持。

　　阿瓦山寨经营优势：1、13年品牌管理经验；2、行业优秀团队运营支持。

　　阿瓦山寨市场优势：1、差异化市场定位；2、市场空间巨大；3、市场竞争小。

　　阿瓦山寨加盟政策

　　投资者必须具备五年以上人员管理经验，具有较强管理能力。

　　资金实力300万元人民币以上的中国公民。

　　加盟店经营面积：380-600㎡（不含包间面积）；投资总额：150-220万；人均消费：50元/人；餐位设计：人均1.8-2㎡   餐位数160-260位。

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