新都区王婆香冒菜馆起源于成都的千年古镇—新繁镇，新繁古镇距今已有2700多年的历史，始建于秦朝，自古就有“川西碧玉”之美誉，有着丰富的文化内涵，古镇造就了许多历史名人比如巴金就出生在古镇上，古镇的小吃更是举不胜举，外婆香冒菜就是当地的一大特色，很多人慕名而来，在解放初期由于当时中国的经济还在发展初期，尤其是农村的一些家庭连温饱都很难给足，王外婆为了给家里的几个孩子填包肚子，时常到农田里捡些各种蔬菜的烂菜叶子，一同放锅里煮给孩子们充饥，为了增加菜汤的美味加了一些简单的食材和辣椒拌起来一起吃，以致发展到今天，我们所看到的具有王记特色的，冒菜品牌王记外婆香冒菜也就横空出世了，它的味道和古镇一样有着千年的文化底蕴和内涵。

众所周知，冒菜好不好吃，汤料很重要。

　　“王记外婆香冒菜，在汤和底料的制作上苦心研究，底汤以鸡油牛骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。红汤辣而不燥“王记外婆香冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜、干拌冒菜、6种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这6种消费方式，可采取店面经营、柜台（排挡）经营、流动经营（小推车）3种经营模式。王记外婆香冒菜店，可根据实际需要，增加毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、小面、火锅面及燃面等特色小吃产品。有了这些品种，丰富了产品结构、极大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升经营流水和赢利能力，真正做到店开到哪里，火到哪里！

　　王记外婆香冒菜之所以在其他冒菜品种中脱颖而出的原因是

　　一、王记外婆香冒菜品牌价值之品牌文化价值

　　中国首家湖南卫视特约嘉宾代言并自主研发的品牌

　　中国首家在国外开设有分店机构的冒菜全国餐饮品牌

　　中国首家起源于成都千年古镇的的冒菜全国餐饮品牌

　　所以选择冒菜品牌，就像你买衣服一样，品牌价值和市场是同步的。简单的说有品牌价值，也就有消费市场。

　　二、王记外婆香冒菜品牌价值之品牌特色

　　王记外婆香的三大特色

　　1、香料：王记外婆香冒菜用料非常之考究，并且有相关专业资深的配料师配料。传统冒菜的香料只有几种，王记外婆香冒菜以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，*大限度发挥神汤和骨香，完美结合。由于大多数香料都是由温性类中药材组成炒制而成，具有温补的作用，如果长时间吃的话，体质偏热性的人会很容易上火，王记外婆香冒菜在所配伍的香料中（由毕业于成都中医药大学的老师和营养师根据原生植物配伍法则，营养学，以及中药的十八反，十九畏的理论法则）加入了（降低中和香料类中药温补作用的原生植物精华），所以至今为止没有任何冒菜品牌可以超越我们的地方，这也是我们王记外婆香冒菜的成功关键所在。专业成就未来！现在吃东西不仅仅吃口味，更要吃出健康！王记外婆香冒菜随便怎么吃不会上火，老少皆宜。

　　2、汤底：王记外婆香冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底，（完全可以喝的汤底）绝不添加任何骨味添加剂和香精。

　　3、口感：王记外婆香冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而温和、色泽而鲜亮、口感醇香而爽口”可谓是冒菜中的精品。正因为王记外婆香冒菜加入了降低和中和香料温补作用的原生药材精华，所有我们的口味很**，非常的温和，很多客人都说我们的冒菜越吃越想吃。停不下来。

王记外婆香冒菜加盟流程

　　第一步先致电王记外婆香了解详细情况，全国统一财富招商加盟电话也可以加QQ，通过了解。也可以在QQ或电子邮箱上留下您的电话我们会在*快的时间给你回复！

　　第二步如对王记外婆香冒菜项目感兴趣，务必抽时间来店实地考察，品尝味道，感受我们的服务模式和管理模式，一切眼见为实，耳听为虚。味道加上王记外婆香的模式才能让你在众多餐饮品牌中脱颖而出。现在做餐饮不仅仅是靠味道，模式至关重要，王记外婆香的招牌和运营模式以及非常强有力的媒体后盾，是你迈向成功的关键，这也是王记外婆香别人无法超越的地方。

　　第三步有意向合作，达成协议，在总店学习根绝个人情况学习时间从三天到一个礼拜不等，学会为止。如果回去后中间有不懂的还可以继续回来学习，学习人数不限！我们真正做到一次交费终生受用。没有任何品牌管理费，杂物费。

　　第四步回家找店面，也可以边找店面边学，找到店面在学，三者都可以。找好后打电话给总部帮你全面做参考，然后总店免费配合前期的一些准备，包括室内平面设计，厨房设计，门头设计，多少餐桌餐具，餐桌摆放，厨具布置，宣传单菜单策划，活动制作，突发情况，制作等等，我们为你培训好你所有开店遇到的问题，遇到如何解决等问题，总之没有想不到。我们全部为你做到并且完善，完美！

　　第五步装修完工，选日子开张，总店会找专门的人免费帮你选日子，看风水，总店会全面指导和配合开张培训等一系列工作，（包括开张前购买的一切调料，冻货等等）帮你把生意理顺，让你没一点点后顾之忧，终身免费指导，让你轻松操作。我们的学习基地设立在成都市新都区天缘路32-34号。

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