一、公司概况

无锡六府餐饮管理有限公司成立于2013年，总部位于江苏省无锡市锡山区，注册资本100万元。公司深耕连锁餐饮领域，以“让酸汤走进千家万户”为使命，致力于成为番茄酸汤全产业链的头部企业。历经十年发展，旗下“苗小坛”品牌已在全国布局直营店近200家、加盟店300余家，覆盖南京、上海、北京、成都等核心城市，并荣获“十大投资价值连锁品牌”“中国百强连锁餐饮”等称号。

二、核心产品与创新研发

1. 明星品牌“苗小坛”

• 核心系列：番茄酸汤鱼、酸汤无骨鱼、老坛酸菜鱼等，以“3个番茄酿一碗汤”为工艺特色，打造“酸汤+米饭”的标准化套餐模式。
• 爆款单品：酸汤黑鱼、酸辣金汤鱼、葱香酸菜鱼等，搭配卤煮小吃、油炸小食及特色饮品，形成“主食+小吃+饮品”的多元组合。

2. 研发与供应链

• 自持研发中心：定期推出新品，如冬季主打的母鸡汤盅、夏季冰粉等，满足季节性消费需求。
• 中央厨房体系：在合肥建立标准化中央加工厨房，实现“餐品研发-原材料采购-冷链配送”一体化，保障全国门店产品稳定性。

三、服务优势与加盟支持

1. 五大核心支持

• 选址与评估：专业团队实地勘察，提供选址建议与风险评估。
• 运营托管：督导老师定期巡店，协助店铺管理与外卖运营。
• 产品迭代：根据门店营业数据，针对性调整产品线。
• 营销策划：总部统筹节假日活动及线上推广，提升门店曝光。
• 供应链保障：全国仓储中心覆盖，确保食材高效配送。

2. 创新商业模式

• 探索“便利店+小吃”场景融合，推出小酥肉、红糖糍粑等即食小食，拓展消费场景。
• 将传统厨师手艺转化为工业化生产标准，解决餐饮连锁标准化难题。

四、市场布局与战略愿景

1. 规模化扩张

• 已形成“品牌孵化-产品研发-供应链整合-加盟管理”的全产业链闭环，门店覆盖全国主要城市。
• 与国金证券签订上市辅导协议，加速品牌资本化进程。

2. 未来规划

• 短期目标：深化“苗小坛”品牌升级，拓展便利店餐饮场景。
• 长期愿景：打造番茄酸汤全产业链生态，实现“百城万店”战略目标，推动酸汤品类大众化。

五、行业认可与社会价值

公司凭借标准化运营与创新能力，获评“江苏省餐饮行业协会副会长单位”，并通过商务部商业特许经营备案。其“加盟一家，成功一家”的理念，已助力数百名创业者实现餐饮致富梦，推动餐饮行业连锁化、标准化发展。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：重庆顶赞餐饮：网红餐饮孵化专家的创新之路

下一篇：返回列表