福鼎白茶中的儿茶素有很强的抗氧化性能，能改善体质情况，调理身体。虽然饮用的好处很多，但也有需要注意的问题，只有正确的品饮才能起到保健身体的作用。那么，喝福鼎白茶有哪些禁忌呢？现在，就一起来了解一下。

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。

此外，福鼎白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

喝福鼎白茶的禁忌

1、胃寒的人忌空腹饮用

白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用，白茶一般是不会刺激胃壁。

2、饮用白茶不要太浓

饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求95℃以上。

3、白茶用量不要太多

白茶每天饮用5克就可以，老年人不要饮用过多，如果是高血压的，严重神经衰弱的，缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。

福鼎白茶冲泡技巧

注意量的控制：白茶淡些味道更好，用3至5克的茶叶只用150毫升的水冲泡就可以。

水温：温度控制在90到100度。

冲泡时间：第一次冲泡用5分钟，过滤后的茶汤倒进茶杯里就可以饮用，第二次冲泡要3分钟，要做到即泡即喝，通常一杯白茶只需要冲泡4到5次。

白茶是六大茶类之一，有很高的营养价值，但是同样也有饮用禁忌，不仅要根据身体情况选择是否能喝白茶，还要注意正确的饮用，这样喝白茶才能保健身体健康。

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