甜蜜度苦夏——夏天蜂蜜的吃法

蜂蜜是一种亲民的营养保健佳品，在烈日炎炎的夏天中，名蜂网告诉你蜂蜜怎么吃最好!

清热防暑是人们夏天吃蜂蜜的常见目的，只是在在夏天中单独食用蜂蜜是很难起到清热解暑功效的，最好能与柠檬和苦瓜一起搭配食用就能起到好的消暑清热功效。

蜂蜜、苦瓜和柠檬可以制成果柠檬苦瓜蜂蜜水饮用：在制作时需用苦瓜50g，柠檬30g，再加入15g的天然洋槐蜂蜜。

把柠檬去掉外皮切成小块，把苦瓜也冼净后切成小块，一起放在榨汁机中榨汁，调入蜂蜜饮用就可以。这种食用方法既能清热解暑还能中和苦瓜的苦味。

如果只是冲调蜂蜜水，一定要注意，水只能是常温水或者四十度左右的温水!高温水冲调蜂蜜是不科学的，会影响蜂蜜的活性。

用温水把蜂蜜冲调成蜂蜜水以后，会使蜂蜜的营养散开，饮用以后利于体内各器官对蜂蜜营养成分的吸收。

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