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蜂蜜水怎么冲

时间:2019-06-28 11:12:08来源:food栏目:食品常识 阅读:

蜂蜜是营养滋补的上品,具有保护心脑血管、促进肠胃蠕动、滋养肌肤、延缓衰老等功效。那么,你知道蜂蜜水怎么冲泡吗?

最好用40-50度的温开水冲泡蜂蜜,先兑好水的温度,然后再加上蜂蜜,用茶匙搅拌均匀。通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢调匀,根据个人口味调节用量。

注意:蜂蜜不能使用开水冲调或者高温蒸煮。

因为蜂蜜中含有葡萄糖、果糖,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养成分在高温下容易被破坏,保健作用会降低很多,而且还会变酸,影响口感。

小贴士:

1.蜂蜜水用60度以下的温开水冲最好。此外,夏天可用凉开水冲调,可以消暑解热。

2.虚寒体质人群(如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白)要用温开水冲服;火旺的人(如感觉身体燥热、面红目赤、口燥咽干)应该用凉开水冲调。

3.蜂蜜水不宜用金属容器冲泡,否则会生化学反应,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。

4.蜂蜜下面有沉淀,是葡萄糖结晶,为蜂蜜的一种物理特性,并不一定是质量问题。

蜂蜜水怎么喝?

1.每天食用的蜂蜜要定量

通常健康的成人一天50-80g,儿童30-50g,用水200-300毫升。

2.饭前1-1.5小时喝蜂蜜水

蜂蜜有调节胃酸分泌的作用,使胃酸分泌正常。饭前饮用蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。

3.饭后1-2小时喝蜂蜜水

饭后1-2小时饮用蜂蜜水,可以调节胃肠功能,促进消化,显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。

4.睡前喝蜂蜜水

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是说每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解压力,安神助眠。

温馨提示:

1.不要长期空腹喝蜂蜜水,否则会使体内酸性增加,久而久之使胃酸过多,导致胃溃疡或十二指肠溃疡。

2.蜂蜜水不宜和寒凉食物同时食用,如豆腐、莴苣等,否则容易引起腹泻。

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