蜂王浆兑蜂蜜怎么喝好?蜂王浆单独喝好还是和蜂蜜一起喝好?
时间:2019-06-28 11:07:30来源:food栏目:食品常识 阅读:
蜂王浆兑蜂蜜怎么喝好?蜂王浆单独喝好还是和蜂蜜一起喝好?
蜂王浆是目前唯一可食用的昆虫的乳汁,含有丰富的营养物质。但是由于它具有酸、辣、辛、涩的味道,不少消费者都喜欢将其和蜂蜜一起食用,那么蜂蜜兑蜂王浆怎么食用比较好呢?
由于蜂王浆的味道是酸、辣、辛、涩的,在口感上让人一时不好接受,这时候田野牧蜂建议在食用时淋上一勺水白蜜,然后直接吃下。水白蜜的口感鲜洁,正好可以和蜂王浆的味道互补。而且水白蜜中含有丰富的营养物质和活性成分,可以和蜂王浆中的营养物质形成互补,能够激活活性物质的活性,有助于人体对营养物质的吸收。
除此之外,大家也可以将蜂王浆、花粉、蜂蜜三者混合食用,它们也被称为蜂三宝。三者混合,营养物质可以相互作用,促进吸收。如花粉中的黄酮类和酶类,可以使蜂王浆中的活性物质更活跃,而蜂蜜中的维生素则可以让黄酮类物质更活跃,有利于人体的吸收和转化。而且食用起来比较方便,口感有一定的改善。
如果感觉这样食用比较麻烦的话,大家也可以直接用温水冲服,但是一定不要用开水。因为蜂王浆中含有王浆酸、乙酰胆碱等多种活性物质,这些物质遇到高温会丧失活性,使营养价值大打折扣。所以用40度左右的温水冲服最佳,40度的水温有助于激活活性物质的活性,更好的让身体吸收。
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