并不是所有的白葡萄酒都是酸的，所以今天我决定仔细研究一下那些酸度温和的白葡萄酒，它们可将酸味隐藏在强烈的甜香味或一些残留的糖后面，以便为那些因为酸度而不喝白葡萄酒的人找到一些东西。

5种比较甜的白葡萄酒

1.琼瑶浆

这种葡萄给葡萄酒带来强烈的热带水果（菠萝，芒果，荔枝）的味道，口感柔和、辛辣、圆润，余味悠长。由于其芳香的特性，这款葡萄酒是亚洲美食的绝佳搭配。

2.马斯喀特

马斯喀特是葡萄的一个家族，而不是单一的品种，其差异取决于具体的类型和种植地区，但所有马斯喀特葡萄酒的特点是强烈的嗅觉轮廓和一种甜的味道，因为它的高残留糖。精致的果香，酒香和花香。

3.雷司令

不是所有的雷司令都是甜的，这是一个折衷的葡萄品种，可以生产独特的酸度，但也有不干燥和超甜的葡萄酒，具有出色的复杂性。

通常情况下，它的味道不像琼瑶浆那么浓郁，但它真的很优雅，有桃子、柑橘、一些芳香的香草，有时甚至还有碳氢化合物的味道。结构和酒精总是很低，但在嘴里它们几乎是油性的，有复杂的调色板的味道。

4.马尔瓦西亚

与麝香葡萄相似，马尔瓦西亚是一个葡萄大家族。虽然起源不同，但所有这些葡萄都有一些基本的特征，它们都呈现出一种麝香和杏子的辛辣香味，尽管强度不同，但都有相当高的糖残留。这使得这些葡萄特别适合生产甜葡萄酒，但也能够生产出美妙的干葡萄酒，具有良好的柔软性和温和的酸度。

5.白诗南

这种葡萄通常生产新鲜、中等酒体、中等酒精含量的葡萄酒，酸度适中，有干性、半干性、甜味和起泡性。半干型葡萄酒非常芳香，带有蜂蜜、白花和潮湿稻草的味道。

典型的口味包括成熟的苹果、梨、桃子和蜂蜜。高品质的白诗南具有持久的甜果味，并能陈年数十年，因为他们之间的酸度和残余糖之间的完美平衡。

显然，每个人都有自己的口味，我们应该总是喝我们喜欢的，但重要的是要保持开放的心态，而且，由于葡萄酒世界的惊人多样性提供了大量的替代品，基本上每种口味都有自己的选择。

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